Geruchsfreier Fettabscheideraum

Das aus der Gastronomie-Abluft abgeschiedene Fett wird aus Brandschutzgründen und weil es riecht bis zur Entsorgung in speziellen Räumen aufbewahrt.

In den Fettabscheideräumen entsteht eine enorme Geruchsbelastung die schnell auf angrenzende Räume übergreift. Beim Luftwechsel gerät sie nach draußen und ist selbst im Freien oft sehr störend.

Ähnlich Probleme traten auch bei Müllräumen auf und können in gleicher Weise gelöst werden

Mit einer Plasma-Abluftanlage lassen sich die Gerüche in der Abluft nahezu vollständig entfernen. Ein nachgelagerter Aktivkohlefilter holt die letzten Geruchspartikel heraus und fungiert zugleich als Katalysator. Durch das über das Plasma erzeugte Ozon wird er immer wieder gereinigt.

• Müll-und Fettabscheideräume können leichter platziert und betrieben wreden, ohne das Konflikte entstehen.
• Geringe Wartungs- und Energiekosten