Channel on top

Kanalstück mit CKA Modul
Technische Merkmale
Dieser Edelstahlaufsatz mit UV/Ozonanlage mit zusätzlichem Kombiabscheider und zusätzlicher Waschanlage für Theken- oder Fritteusen Hauben beseitigt unerwünschte Gerüche.
Vorteile
Dieser Edelstahlaufsatz mit UV/Ozonanlage mit zusätzlichem Kombiabscheider und zusätzlicher Waschanlage für Theken- oder Fritteusen Hauben beseitigt unerwünschte Gerüche.
Einsatz
- Dieses Modul bietet eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben mit hoher Fettbelastung
Wichtige Hinweise
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Funktion
- Dieses Modul hält die nachgelagerten Rohrleitungen praktisch fettfrei
- Führt zu Reduzierung von Kanalverunreinigungen
- Aktiver Beitrag zum Brandschutz
- Auf UV/Ozon basierende Modul vernichtet unerwünschte Gerüche
- Das System wird automatisch ablagerungsfrei gehalten
Technologie Material
- UV-C/Ozon
- Edelstahl
- Wascheinheit: CIP Düsen, Magnetventil und Wasserablauf
Installation Wartung
- Fertig vormontierter Aufsatz
- Unabhängig von Haubengröße
- Vorschaltgerätebox hinter einer Haubenverkleidung (300 mm) positioniert
- Für Reinigung leicht zugänglich mit einer nach vorn zu öffnender Klappe
Zusätzliche Infos
- Geschwindigkeit und Temperatur an der Fotozonröhre ideal
Technische Daten
Produktname | geeignet für m³/h* |
Anschlussleistung in W |
Abmessungen in mm ( B x H x T) | Material |
Channel H 2000 SS WS | 1.000 – 2.000 | 400 | 1200 – 1800 x 400 x 500 | Edelstahl |
*Richtwert – abhängig von der jeweiligen Küchennutzung und Kochrichtung (Asiatische Küche, Burger etc.) |