Dieser Edelstahlaufsatz mit UV/Ozonanlage mit zusätzlichem Kombiabscheider und zusätzlicher Waschanlage für Theken- oder Fritteusen Hauben beseitigt unerwünschte Gerüche.
Anwendungsgebiete
Dieses Modul bietet eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben mit hoher Fettbelastung
Funktion
Dieses Modul hält die nachgelagerten Rohrleitungen praktisch fettfrei
Führt zu Reduzierung von Kanalverunreinigungen
Aktiver Beitrag zum Brandschutz
Auf UV/Ozon basierende Modul vernichtet unerwünschte Gerüche
Das System wird automatisch ablagerungsfrei gehalten
Einsatz
Dieses Modul bietet eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben mit hoher Fettbelastung
Technologie Material
UV-C/Ozon
Edelstahl
Wascheinheit: CIP Düsen, Magnetventil und Wasserablauf
Installation Wartung
Fertig vormontierter Aufsatz
Unabhängig von Haubengröße
Vorschaltgerätebox hinter einer Haubenverkleidung (300 mm) positioniert
Für Reinigung leicht zugänglich mit einer nach vorn zu öffnender Klappe
Zusätzliche Infos
Geschwindigkeit und Temperatur an der Fotozonröhre ideal
Technische Daten
Produktname
geeignet für m³/h*
Anschlussleistung in W
Abmessungen in mm ( B x H x T)
Material
Channel H 2000 SS WS
1.000 – 2.000
400
1200 – 1800 x 400 x 500
Edelstahl
*Richtwert – abhängig von der jeweiligen Küchennutzung und Kochrichtung (Asiatische Küche, Burger etc.)
