Skip to main content

Channel on top

Technische Merkmale

Tento nerezový nástavec s UV/ozonovým systémem s přídavným konvektomatem a přídavným mycím systémem pro pultové nebo fritovací kapoty odstraňuje nežádoucí pachy.

Anwendungsgebiete

  • Tento modul nabízí optimální řešení pro velmi malé fritézy a pultové kapoty s vysokým zatížením tukem.

Funktion

  • Tento modul udržuje navazující potrubí prakticky bez tuku.
  • Vede ke snížení znečištění kanalizace
  • Aktivní příspěvek k protipožární ochraně
  • Modul na bázi UV/ozonu ničí nežádoucí pachy
  • Systém je automaticky udržován bez usazenin

Einsatz

  • Tento modul nabízí optimální řešení pro velmi malé fritézy a pultové kapoty s vysokým zatížením tukem.

Technologie Material

  • UV-C/Ozone
  • Nerezová ocel
  • Mycí jednotka: CIP trysky, elektromagnetický ventil a vývod vody

Installation Wartung

  • Předmontovaný nástavec
  • Nezávislost na velikosti kapoty
  • Zásobník umístěný za krytem kapoty (300 mm)
  • Snadno přístupný pro čištění pomocí klapky, která se otevírá dopředu

Zusätzliche Infos

  • Rychlost a teplota u ideální fotokomory

Technische Daten

Název produktu vhodné
pro m³/h*		 Připojené zatížení
ve W		 Rozměry v mm ( Š x V x H) Materiál
Channel H 2000 SS WS 1.000 – 2.000 400 1200 – 1800 x 400 x 500 Nerezová ocel
*Orientační hodnota – v závislosti na použití v kuchyni a způsobu vaření (asijská kuchyně, hamburgery atd.)

Co byste chtěli vědět?

Jednoduše položte svou otázku naší umělé inteligenci. Odpoví vám individuálně:

do chatu

Máte nějaké dotazy nebo Chcete si nechat vypracovat cenovou nabídku?

Kontaktujte nás:

Mail
Telefon