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CFA

Clean Fryer Air

Leistungsfähige und leichte Abluftreinigungsanlage auf UV-Ozon-Basis

Technische Merkmale

Die kompakte und leichte Abluftreinigungsanlage Clean Fryer Air (CFA) ist für die Abluftreinigung in der Lebensmittelindustrie konzipiert, insbesondere bei Prozessen mit fetthaltiger, organisch belasteter und riechender Abluft. Diese Anlage schafft angenehme Arbeitsbedingungen durch signifikante Verbesserung des Raumklimas. Zudem erfüllt sie sämtliche TA-Anforderungen der behördlichen Auflagen (Gesamt C, Formaldehyd, Aromaten, Geruchsgrenzen).

Anwendungsgebiete

  • Abluft in der Lebensmittelindustrie (Kochstraßen, Bräter, Fritteusen)
  • Für Ablufttemperatur von mehr als 45 °C geeignet
  • Nicht nur an Fritteusen, sondern auch an anderen geruchsintensiven
    Stellen, wie z.B. der Produktbemehlung

Funktion

  • System arbeitet ausschließlich mit UV-Licht und dem damit entstehenden Ozon
  • Das UV-Spektrum und die dadurch emittierte Strahlung führen dazu, dass die Oxidationsvorgänge Kohlenstoff-Doppelbindungen aufspalten und zu Wasser und Kohlendioxid abbauen
  • Neben Ozon wirken Singulett-Sauerstoff und Hydroxylradikale als Oxidationsmittel
  • Die Radikale werden durch das UV-Licht gebildet
  • Geruchsreduzierung 80 – 95 %
  • Fettreduktion und Geruchsneutralisierung der Abluft in der Lebensmittelindustrie
  • Verhindert hohe Belastungen durch organischen Kohlenstoff
  • Leistet aktiven Beitrag zum Brandschutz

Einsatz

  • Abluft in der Lebensmittelindustrie (Kochstraßen, Bräter, Fritteusen)
  • Für Ablufttemperatur von mehr als 45 °C geeignet
  • Nicht nur an Fritteusen, sondern auch an anderen geruchsintensiven
    Stellen, wie z.B. der Produktbemehlung

Technologie Material

  • Luftaufbereitungsverfahren auf Basis von UV und Ozon (Fotolyseoxidation, Fotooxidation)
  • On/Off-System, unempfindlich gegenüber Lastschwankungen
  • In der Misch- und Kondensationskammer wird die Luft mit Sauerstoff angereichert, um Radikale bilden zu können. Außerdem findet dort ein Druckausgleich und die Abscheidung von Grobpartikeln statt
  • Bestrahlungskammer mit UV-Strahlern (UV/Ozon Röhren)
  • Automatische Waschanlage
  • Steuerung

Installation Wartung

  • Dachinstallation möglich
  • Reduzierte Wartungs- und Betriebskosten, geringer Engergieaufwand

Zusätzliche Infos

Technische Daten

Produktname geeignet
für m³/h		 Anschluss-
leistung in kW		 Abmessungen
in mm (H x B x T)		 Gewicht
in kg		 Material
CFA mini HO 500 2 3170 x 1000 x 350 400 1,4301
CFA 100 2.500 9 3611 x 1817 x 1253 1.200 1,4301
CFA 150 4.000 13 3611 x 1817 x 1703 1.500 1,4301
CFA 100 HO 3.500 17 3611 x 1817 x 1253 1.200 1,4301
CFA 150 HO 6.000 25 3611 x 1817 x 1703 1.500 1,4301

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