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CAP hood T

Plasma-Thekenhaube für geruchsfreie Front Cooking Stationen

Technische Merkmale

Diese Thekenhaube verfügt über eine Absaugeinrichtung mit integrierter NT-Plasma- Technologie und bietet eine effektive Abluftreinigung im Sekundärluftbetrieb.

Anwendungsgebiete

  • Für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme

Funktion

  • Die Koch- oder Frittierdünste werden sofort nach ihrer Entstehung abgesaugt und ebenso schnell und effektiv dem System zur Reinigung zugeführt. Damit wird verhindert, dass eine Belastung durch Fett, Eiweiß, Wasserdampf oder Gerüche entsteht
  • Die Haube ist mit einem Elektrostat/Blaurauchfilter ausgestattet, sodass die Luft nach dem Reinigungsvorgang an die Umgebung abgegeben werden kann

Einsatz

  • Für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme

Technologie Material

Plasma-Technologie

  • Kombiabscheider, Gestrickfilter mit Schwammfilter, Elektrostat, EC- Ventilator, Plasmaunit mit Aktivkohlemodul
  • Haube aus Edelstahl
  • Stufenlos regelbar
  • Jegliche Ausführung, ob als Düsenplattenabsaugung, Thekenhaube oder Kondensat Haube ist möglich
  • Stromversorgung über bauseitigen Hauptschalter
  • Bedieneinheit mit 4-Stufenschalter (Ein-/Ausfunktion) aus Kunststoff mit 5 m Kabel

Installation Wartung

  • Regelmäßige Reinigung der Vorfilter erforderlich

Zusätzliche Infos

  • Leise und energieeffizient
  • 230 V/50 Hz

Technische Daten

Produktname geeignet für m³/h Leistungsaufnah-
me (gesamt) in kW
Anschlussleis-
tung in kW
Anschlussleistung
in kW (Ventilator)
Abmessungen
in mm (L x B x H)
Gewicht in kg Material
CAP hood ODP 600 600 0,29 0,06 0,23 1000 x 1500 x 750 150 Edelstahl
CAP hood ODP 1200 1.200 0,60 0,14 0,46 1200 x 1500 x 750 185 Edelstahl
CAP hood T 1200 1.200 0,60 0,14 0,46 2800 x 620 x 1150 Edelstahl

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