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CAP hood D

Dämpferhaube mit Plasma und Hepafilter


Technische Merkmale

Diese Dämpferhaube mit integrierter NT-Plasma-Technologie bietet eine effektive Abluftreinigung im Sekundärluftbetrieb. Dadurch werden die Kochdünste abgekühlt und fett- und geruchsfrei an die Umgebung abgegeben.

Vorteile

Diese Dämpferhaube mit integrierter NT-Plasma-Technologie bietet eine effektive Abluftreinigung im Sekundärluftbetrieb. Dadurch werden die Kochdünste abgekühlt und fett- und geruchsfrei an die Umgebung abgegeben.

Einsatz

  • Für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme mit hohem Dampfanteil und hoher Ablufttemperatur

    Funktion

    • Diese Wrasenerfassungseinrichtung verhindert eine Belastung der Umgebung durch Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Geruch

    Technologie Material

    Plasma-Technologie

    • Kondensationsstrecke, EC-Ventilator, Gestrickfilter mit Schwammmfilter, Plasmaunit, Aktivkohlefilter, HEPA-Filter
    • Stromversorgung über bauseitigen Hauptschalter
    • Stufenlos regelbar
    • Bedieneinheit mit 4-Stufenschalter aus Kunststoff mit 5 m Kabel

    Installation Wartung

    • Alle Filter regenerierbar
    • Regelmäßige Reinigung der Vorfilter erforderlich

    Zusätzliche Infos

    • Leise und energieeffizient
    • 230 V/50 Hz



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