Kapota CAP D
Parní kryt s plazmovým a hepa filtrem
Technische Merkmale
Tato kapota parního stroje s integrovanou plazmovou technologií NT nabízí účinné čištění odpadního vzduchu v režimu sekundárního vzduchu. Tím se výpary z vaření ochlazují a uvolňují do prostředí bez mastnoty a zápachu.
Vorteile
Tato kapota parního stroje s integrovanou plazmovou technologií NT nabízí účinné čištění odpadního vzduchu v režimu sekundárního vzduchu. Tím se výpary z vaření ochlazují a uvolňují do prostředí bez mastnoty a zápachu.
Einsatz
- Pro přední varné stanice bez zápachu a mobilní gastronomické systémy s vysokým obsahem páry a vysokou teplotou odsávaného vzduchu.
Funktion
- Toto zařízení pro detekci kouře zabraňuje kontaminaci prostředí tuky, bílkovinami, vodními parami a zápachem.
Technologie Material
Plazmová technologie
- Kondenzační část, EC ventilátor, pletený filtr s houbovým filtrem, plazmová jednotka, filtr s aktivním uhlím, HEPA filtr.
- Napájení přes hlavní vypínač na místě
- Plynulá regulace
- Ovládací jednotka se čtyřstupňovým spínačem z plastu s 5 m kabelem
Installation Wartung
- Všechny filtry lze regenerovat
- Pravidelné čištění předfiltrů je nutné
Zusätzliche Infos
- Tichý a energeticky účinný
- 230 V/50 Hz
