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CKA IB Top

Haubenaufsatz mit CKA UV-Ozon-Modul

Technische Merkmale

Dieser Edelstahlaufsatz ist mit zusätzlichem Kombiabscheider und einem CKA Modul ausgestattet. Dieses Modul bietet als montagefertige Einheit eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben.

Vorteile

Dieser Edelstahlaufsatz ist mit zusätzlichem Kombiabscheider und einem CKA Modul ausgestattet. Dieses Modul bietet als montagefertige Einheit eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben.

Einsatz

  • Trotz des sehr geringen Bauraums hinter den Aerosolabscheidern bei Thekenhauben ist eine UV/Ozonanlage einsetzbar
  • Unabhängig von der Haubengröße

    Funktion

    • Dieses Modul beseitigt unerwünschte Gerüche und hält die nachgelagerten Rohrleitungen praktisch fettfrei
    • Damit leistet das Modul einen aktiven Beitrag zum Brandschutz
    • Geschwindigkeit und Temperatur an der Fotozonröhre ideal

    Technologie Material

    • UV-Licht und Ozon
    • Edelstahl CNS 1.4301

    Installation Wartung

    • Fertig vorinstallierter Aufsatz
    • Zugang über eine nach vorn zu öffnende Klappe
    • Damit leicht zugänglich zur Reinigung

    Technische Daten

    Produktname geeignet für m³/h* Anschlussleistung
    in W    		 Abmessungen
    in mm (B x H x T)    		 Material
    Kanal IB 2000 L SS 1.000 – 2.000 400 1200 – 1800 x 400 x 500 Edelstahl
    Kanal IB 3000 L SS 2.000 – 3.000 600 1200 – 1800 x 400 x 500 Edelstahl
    *Richtwert – abhängig von der jeweiligen Küchennutzung und Kochrichtung (Asiatische Küche, Burger etc.)


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