CKA IB Top

Haubenaufsatz mit CKA UV-Ozon-Modul
Technische Merkmale
Dieser Edelstahlaufsatz ist mit zusätzlichem Kombiabscheider und einem CKA Modul ausgestattet. Dieses Modul bietet als montagefertige Einheit eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben.
Vorteile
Dieser Edelstahlaufsatz ist mit zusätzlichem Kombiabscheider und einem CKA Modul ausgestattet. Dieses Modul bietet als montagefertige Einheit eine optimale Lösung für sehr kleine Fritteusen- und Thekenhauben.
Einsatz
- Trotz des sehr geringen Bauraums hinter den Aerosolabscheidern bei Thekenhauben ist eine UV/Ozonanlage einsetzbar
- Unabhängig von der Haubengröße
Funktion
- Dieses Modul beseitigt unerwünschte Gerüche und hält die nachgelagerten Rohrleitungen praktisch fettfrei
- Damit leistet das Modul einen aktiven Beitrag zum Brandschutz
- Geschwindigkeit und Temperatur an der Fotozonröhre ideal
Technologie Material
- UV-Licht und Ozon
- Edelstahl CNS 1.4301
Installation Wartung
- Fertig vorinstallierter Aufsatz
- Zugang über eine nach vorn zu öffnende Klappe
- Damit leicht zugänglich zur Reinigung
Technische Daten
Produktname | geeignet für m³/h* | Anschlussleistung in W |
Abmessungen in mm (B x H x T) |
Material |
Kanal IB 2000 L SS | 1.000 – 2.000 | 400 | 1200 – 1800 x 400 x 500 | Edelstahl |
Kanal IB 3000 L SS | 2.000 – 3.000 | 600 | 1200 – 1800 x 400 x 500 | Edelstahl |
*Richtwert – abhängig von der jeweiligen Küchennutzung und Kochrichtung (Asiatische Küche, Burger etc.) |