CAP hood E

Die CAP hood E ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen, Essensausgaben, Kiosk-Betriebe und mobile Gastronomiesysteme. Ihre Fähigkeit, unabhängig von der Lüftungsleitung betrieben zu werden, macht sie besonders flexibel in der Anwendung.

Die Haube saugt Koch- und Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung ab und leitet sie durch ein fortschrittliches Reinigungssystem. Dies verhindert effektiv die Ausbreitung von Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Gerüchen in der Umgebung.

Die CAP hood E ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen, Essensausgaben, Kiosk-Betriebe und mobile Gastronomiesysteme. Ihre Fähigkeit, unabhängig von der Lüftungsleitung betrieben zu werden, macht sie besonders flexibel in der Anwendung.

Gefertigt aus robustem Edelstahl, kombiniert die CAP hood E einen Kombiabscheider, Gestrickfilter, Elektrostatikfilter, EC-Ventilator und eine Plasmaunit mit Aktivkohlemodul. Die Stromversorgung erfolgt über einen bauseitigen Hauptschalter, und die Bedieneinheit ist mit einem 4-Stufenschalter aus Kunststoff mit 5 m Kabel ausgestattet.

Die Installation der CAP hood E erfolgt als Wandhaube über Kochstellen. Alle Filter sind regenerierbar, was die Betriebskosten senkt und die Umwelt schont. Die regelmäßige Reinigung der Vorfilter ist notwendig, um die optimale Leistung der Haube sicherzustellen.

Die CAP hood E arbeitet leise und energieeffizient bei einer Stromversorgung von 230 V/50 Hz, was sie zu einer wirtschaftlichen Wahl für verschiedene gastronomische Anwendungen macht.