Naše kompaktní zařízení Clean Fryer Air zabírá díky vertikální konstrukci velmi málo místa. Je mimořádně lehké, a lze jej proto instalovat i na střechách. Díky technologii UV / ozonu čistí Clean Fryer Air odpadní vzduch spolehlivě přímo tam, kde vzniká: v blízkosti výrobní linky nebo přímo nad ní.
Tato kompaktní jednotka disponuje integrovaným mycím systémem, který automaticky odstraňuje usazeniny a výrazně prodlužuje intervaly údržby. Vyčištěný odpadní vzduch je prakticky bez zápachu a obsah VOC je snížen na úroveň stanovenou normou TA Luft.
Výhody:
- Až o 80 % nižší spotřeba energie na čištění odpadního vzduchu
- Až o 98 % nižší emise CO₂
- Žádné zanášení odvodních kanálů
- Nízké nároky na údržbu díky automatickému samočisticímu systému
- Kompaktní a flexibilní – na střeše nebo přímo u výrobní linky
- Synchronizovatelný s výrobou: automatické zapínání a vypínání šetří energii
- Připraveno na budoucnost a možnost dodatečné montáže – i za provozu
Dosud bylo využitelné teplo z TNV prodejním argumentem. Odklonem od této energeticky náročné technologie klesá také požadovaná teplota z přibližně 800 °C na pouhých 300 °C, což k vytápění výrobních zařízení zcela postačuje. Úspora energie má dvojí účinek: při ohřevu i při ochlazování přebytečného tepla.
V moderních provozech se výroba ohřívá termálním olejem, který umožňuje rovnoměrné ohřev s přesností na jeden stupeň a tím přispívá k vysoké kvalitě výroby. Společnost oxytec nabízí kompletní energetické koncepty pro výrobu potravin a prostřednictvím své dceřiné společnosti condoheat může zařízení navrhovat, stavět, instalovat a udržovat.
