Čištění odpadního vzduchu z lodních kuchyní – efektivní, bezpečné, s nízkými nároky na údržbu

Úprava a klimatizace vzduchu v kabině vyžaduje druhou nejvyšší spotřebu energie na palubě. Velkou část této energie spotřebovávají kuchyně.

Místo toho, abychom pro kuchyně nepřetržitě zajišťovali vysoký objem vzduchu, aby byl vzduch v každém případě dostačující, řídíme objem vzduchu pomocí teplotních senzorů podle potřeby. To šetří až 70 % spotřebované energie – a výrazně snižuje hladinu hluku.

Automatizované klapkové systémy dimenzují přívod a odvod vzduchu podle potřeby. Celkový potřebný objem vzduchu tak lze výrazně snížit.

Vzhledem k tomu, že teplotní senzory jsou umístěny přímo v digestořích, je instalace možná i po montáži kuchyně. Elektrická instalace je přitom podstatně jednodušší než u senzorů v kuchyňských spotřebičích.

Usazeniny tuku v odtahových kanálech představují vysoké riziko požáru. Naše digestoře odstraňují tuk přímo u zdroje:

• Vysoce účinné mechanické odlučovače tuku

• Integrovaná technologie UV/ozonu pro rozklad zbytkových částic

• Kompaktní, prostorově úsporná konstrukce – ideální pro použití na palubě

Tato technologie nejen chrání před požáry, ale také redukuje nepříjemné pachy a zvyšuje bezpečnost celého ventilačního systému. 

Díky inteligentnímu vedení vzduchu pomocí Injection Return Hoods:

• Přívodní vzduch je využíván jako neviditelný vzduchový stan

• Snižuje potřebný objemový průtok odpadního vzduchu až o 65 %

• Menší průřezy kanálů a výrazně nižší náklady na energii a klimatizaci

Náš systém CKA Marine je speciálně navržen pro nepřetržitý provoz na moři:

• Téměř úplné odstranění mastnoty – odvodní kanály zůstávají čisté

• Automatické čištění digestoře pomocí integrované mycí jednotky

• Výrazně snížené náklady na čištění a intervaly údržby

Výsledek: výrazně delší intervaly údržby, nižší provozní náklady, vyšší spolehlivost.