V většinou malých a nízkých kuchyňkách se často vaří nepřetržitě. Tuk z odpadního vzduchu se hromadí v digestořích a potrubí, kde představuje značné riziko požáru.

UV-ozonové zařízení snižují množství tuku a zápachu na zlomek původního množství. Vzduchové kanály zůstávají čisté a vyžadují jen zřídka údržbu.

Mnoho lidí na omezeném prostoru potřebuje neustále čerstvý vzduch – vzduch, který je nutné s vysokou energetickou náročností ohřívat nebo klimatizovat. S každou výměnou vzduchu dochází ke ztrátě cenné energie.

oxytec udržuje vzduch čistý a bez bakterií po dlouhou dobu s nízkou spotřebou energie. Nejen pro úsporu energie, ale také jako významný příspěvek ke zdraví na palubě.

Podle studie profesního sdružení pro námořní dopravu je 50 % všech onemocnění na moři způsobeno infekcí dýchacích cest. Viry představují nebezpečí, které nelze podceňovat, a to jak pro nepostradatelnou posádku, tak pro cestující i pro pověst lodní společnosti.

Podle studie Fraunhoferova institutu systémy čištění vzduchu oxytec UV-C eliminují více než 99 % virů při jediném průchodu systémem.

V stísněných prostorech na palubě jsou pachy obzvláště nepříjemné, ať už se jedná o nikotin, kuchyňské pachy, zápach z prostorů pro šedou vodu a odpadky nebo o zbytky v vzduchových kanálech. Všechny systémy oxytec UV-C odstraňují kromě zárodků také všechny ostatní organické znečištění, jako jsou alergeny a pachy. Dokonce i pitná voda v nádržích nebo voda v bazénu na palubě může být díky technologii UV-C od společnosti oxytec udržována bez zárodků.