Notre installation compacte Clean Fryer Air occupe très peu d'espace au sol grâce à sa conception verticale. Elle est extrêmement légère et peut donc également être installée sur les toits. Grâce à sa technologie UV/ozone, le Clean Fryer Air purifie efficacement l'air vicié directement à la source : à proximité de la chaîne de production ou juste au-dessus.
Cette unité compacte dispose d'un système de lavage intégré qui élimine automatiquement les dépôts et prolonge considérablement les cycles de maintenance. L'air vicié purifié est pratiquement inodore, et la concentration en COV est réduite au niveau fixé par la norme TA Luft.
Les avantages :
- Jusqu'à 80 % de consommation d'énergie en moins pour le traitement de l'air vicié
- Jusqu'à 98 % d'émissions de CO₂ en moins
- Pas d'encrassement des conduits d'évacuation
- Peu d'entretien grâce au système d'autonettoyage automatique
- Compact et flexible – sur le toit ou directement sur la chaîne de production
- Synchronisable avec la production : la mise en marche/arrêt automatique permet d'économiser de l'énergie
- Évolutif et adaptable – même en cours de fonctionnement
Jusqu'à présent, la chaleur récupérable du TNV constituait un argument de vente. En renonçant à cette technologie gourmande en énergie, la température requise passe d'environ 800 °C à seulement 300 °C, ce qui suffit amplement pour chauffer les installations de production. Les économies d'énergie sont doubles : lors du chauffage et lors du refroidissement de la chaleur excédentaire.
Dans les entreprises modernes, la production est chauffée à l'huile thermique, ce qui permet un chauffage uniforme au degré près et contribue ainsi à une qualité de production élevée. oxytec propose des concepts énergétiques complets pour la production alimentaire et peut, avec sa filiale condoheat, concevoir, construire, installer et entretenir les installations.
