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Desinfecção do ar por UV-C

O sol como modelo

A desinfeção por UV-C é eficaz contra todos os tipos de microrganismos, tais como bactérias, vírus, leveduras e fungos. Esta radiação ultravioleta também está presente na radiação solar.

A oxytec é especialista em desinfecção através de UV-C e ozono UV. Calculamos e otimizamos sistemas de desinfecção com base em tecnologias UV e fornecemos módulos adaptados com precisão à área de aplicação.

Áreas de aplicação da desinfeção por UV-C

Produção alimentar

A contaminação bacteriana é o maior risco na produção alimentar. Os purificadores de ar UV-C eliminam bactérias, leveduras, esporos de bolor e até vírus do ar, impedindo assim a contaminação de produtos, embalagens, instalações de produção e instalações. A utilização de produtos químicos e conservantes é assim reduzida ou totalmente evitada. O ar esterilizado contribui também de forma significativa para a segurança no trabalho, uma vez que o risco de infeção diminui significativamente.

A radiação UV-C é também utilizada para a desinfecção de superfícies, tais como embalagens de produtos, instalações de produção e embalagens, a fim de evitar a utilização de produtos químicos nas instalações de produção e de conservantes nos produtos. Para alguns alimentos, como frutas, legumes e saladas, a desinfecção do ar com UV-C é ideal para aumentar o prazo de validade.

Em particular, as câmaras frigoríficas e os armazéns são extremamente suscetíveis à contaminação bacteriana e podem ser mantidos livres de germes com luz UV-C nos convectores.

Serviços de produção alimentar

Indústria farmacêutica

Na indústria farmacêutica, um ambiente de trabalho livre de micróbios é de importância crucial. Isto aplica-se especialmente ao ar. Sistemas de UV-C devidamente dimensionados podem manter o ar livre de micróbios, criando assim condições de produção ideais.

Navios

Nos grandes navios de cruzeiro, muitas pessoas permanecem em espaços que necessitam de ventilação controlada. Os germes podem propagar-se muito rapidamente através dos sistemas de ventilação. Isto tornou-se particularmente evidente durante a pandemia de COVID-19. O clima quente e húmido nos condutos de ar proporciona um terreno fértil ideal para bactérias e vírus.

Os nossos sistemas compactos tornam o ar recirculado isento de germes e podem ser instalados diretamente nos ou junto aos condutos, mesmo a posteriori. Constituem um contributo importante para a proteção dos passageiros e da tripulação, garantindo simultaneamente a continuidade das operações comerciais.

Habitação saudável

O ar é um «alimento» indispensável que inspiramos e expiramos em espaços fechados, transmitindo-o assim de pessoa para pessoa. Assim, em todos os locais onde as pessoas vivem e trabalham em espaços interiores, encontram-se germes em concentrações mais elevadas. Não são apenas os coronavírus, mas também muitos outros germes que se transmitem através do ar.

Todos os germes transmitidos pelo ar podem ser reduzidos ou completamente eliminados com a tecnologia UV-C, dependendo das dimensões do sistema.

A desinfeção do ar interior é, portanto, uma forma simples de prevenir o contágio no local de trabalho e reduzir o absentismo por doença.

Modo de funcionamento: Desinfecção com luz UV

Em 1878, os investigadores ingleses Downes e Blunt descobriram que os microrganismos são significativamente reduzidos quando expostos à luz solar. Em estudos posteriores, ficou demonstrado que a parte invisível da radiação solar com comprimento de onda inferior a 320 nm exerce um efeito germicida.

A luz UV-C permite eliminar os microrganismos do ar, da água e das superfícies. Dependendo da dose de energia, neutraliza-se assim até mesmo os microrganismos mais resistentes e minúsculos. A radiação UV-C atinge os microrganismos em todas as fases de desenvolvimento e, por isso, não gera agentes patogénicos resistentes.

Para o dimensionamento de um sistema de desinfecção por UV-C, devem ser considerados diversos fatores, tais como a temperatura do ar, a humidade e a velocidade do ar. A conceção de instalações de UV-C requer, por isso, conhecimentos especializados, anos de experiência e a competência para realizar medições da carga bacteriana no local. 

Contexto científico

A radiação ultravioleta tem um comprimento de onda mais curto do que a luz visível ao olho humano. Abaixo do comprimento de onda de 254 nm, dependendo da dose de radiação, ocorre a decomposição de bactérias, fungos, esporos de bolor e vírus, processo no qual o seu ADN também é destruído, impedindo assim a continuação da divisão celular. Desta forma, não se podem formar resistências.

Estudos empíricos demonstraram que a redução dos micróbios resulta do tempo de irradiação e da potência da radiação. Este fator é expresso como o produto de mW x s/cm² (intensidade de irradiação x tempo de irradiação por cm²).

Os microrganismos reagem com intensidades diferentes à radiação UV. Aqueles com elevada sensibilidade à radiação UV-C podem ser eliminados já com uma dose de energia reduzida, por exemplo, a bactéria E. coli, enquanto, por exemplo, os vírus da gripe só podem ser inativados com uma radiação de elevada intensidade energética. Os microrganismos presentes no processamento de alimentos, em particular leveduras, bolores e esporos, requerem uma dose significativamente mais elevada. O mesmo se aplica à inativação de microrganismos na área médica.

Desinfecção com luz UV na prática

Hoje em dia, os sistemas de climatização e ventilação são indispensáveis. Ocupam um lugar de destaque no mundo do trabalho, na tecnologia médica e na indústria alimentar. No entanto, os micróbios, os vírus e o bolor encontram aqui, muitas vezes, um terreno fértil ideal para o seu crescimento.

As consequências podem ser fatais: a redução significativa do prazo de validade dos alimentos, a síndrome do edifício doente nos locais de trabalho e as infeções acarretam custos elevados e prejudicam a rentabilidade da empresa.

A OXYTEC e a tecnologia de desinfecção por UV por nós desenvolvida e instalada apoiam de forma essencial o cumprimento das medidas de higiene exigidas pela diretriz VDI 6022 para sistemas de climatização e ventilação. Os resultados positivos são comprovados por inúmeras referências.

Para o dimensionamento de uma desinfecção por UV-C, devem ser considerados diversos fatores de influência, como a temperatura do ar, a humidade e a velocidade do ar. O dimensionamento de sistemas de desinfeção baseados em UV-C requer anos de experiência. Isso inclui também a capacidade de realizar medições da carga bacteriana no local.

A oxytec apostou desde cedo na tecnologia UV-C, ecológica e eficaz, e contribuiu significativamente para o seu desenvolvimento. Atualmente, existem soluções de desinfecção para aplicações muito diversas, incluindo sistemas de desinfeção por ozono prontos a ligar, com controlo de ozono e sonda de medição de ozono. 

Vantagens da desinfeção por UV-C

  • Sem utilização de produtos químicos
  • Sem formação de compostos tóxicos
  • Sem desenvolvimento de resistência
  • Os microrganismos indesejáveis são inativados em questão de segundos, mantendo-se as propriedades do produto.
  • São cumpridos os elevados requisitos da proteção do consumidor e da norma VDI 6022, bem como os conceitos HACCP.
  • Apoia a certificação IFS
  • Baixo consumo de energia