Systém čištění vzduchu CKA se skládá z modulů, tj. různých UV systémů, které se vybírají a kombinují podle konkrétních požadavků. Moduly CKA z nerezové oceli jsou odolné a lze je instalovat přímo do digestoře nebo ventilačního systému v blízkosti zdroje zápachu.
Vlastnosti:
-
Čisticí systém speciálně určený pro horký, mastný a silně zapáchající odpadní vzduch
-
Účinně ničí organické, mastné a zápachové částice
-
Udržuje odtahové kanály bez mastnoty
-
Možnost automatického CIP čisticího systému pro UV/ozonové trubice
-
Modul CKA
IB/WB pro zabudování do digestoře nebo ventilačního stropu -
Modul CKA IB pro
kanál SS jako nástavec na kryt (nerezová ocel) -
Modul CKA IB
Kanal/Channel DS LS pro vestavbu do kanálu -
CKA plus KAT
na konci reakční trasy jako akumulační reaktor
Technologie NT-Plasma byla vyvinuta speciálně pro odstraňování pachů a v průmyslu se osvědčila. Je založena na čistě fyzikálním principu a funguje zcela bez použití chemikálií.
Plazmová technologie je zvláště vhodná pro úplné odstranění zápachu z odpadního vzduchu, který není příliš vlhký nebo mastný – a to při velmi nízkých příkonových hodnotách a provozních nákladech.
Plazmový čisticí systém pracuje ve čtyřech stupních: předfiltrace pro odlučování tuků, elektrostatický filtr pro předběžné odlučování, reakční procesy a oxidace v plazmovém stupni, filtr s aktivním uhlím jako akumulační reaktor a koncový stupeň.
Odsavač CGA čistí odpadní vzduch zejména od částic, sazí a kouře, které vznikají při grilování na lávovém kameni, uhlí a dřevěném uhlí. Funguje na principu cirkulace vody, která je následně mechanicky filtrována.
Vlastnosti
• Zvlhčuje vzduch
• Předfiltrace hrubých částic a neoxidovatelných látek
• Odděluje přibližně 95 % částic sazí
• Snižuje zápach o cca 30 %
• Snižuje teplotu odpadního vzduchu z cca 100 °C na 50 °C
• Aktivně přispívá k požární ochraně
-
CGA
pračky pro snížení teploty a množství sazí -
CGA plus CKA IB – kanálový
pračka vzduchu plus UV modul pro vestavbu do kanálu -
CGA plus CKA IB kanál plus KAT
pračka plus UV modul na konci reakční trasy
Elektrostatické odlučovače jsou zařízení, která pomocí ionizace zachycují tuk a kouř na svých sběrných deskách a tím je účinně odstraňují z odpadního vzduchu. Společnost oxytec je kombinuje v kompaktní jednotce s UV čisticím zařízením.
Zvláštní výhodou použití elektrostatu je nízká tlaková ztráta, díky čemuž není při dodatečné instalaci nutné zesilovat stávající ventilátory.
Díky modulární konstrukci lze elektrostaty použít jak v menších kuchyních s nižšími průtoky odpadního vzduchu, tak i ve větších kuchyních s průtoky vzduchu např. 30 000 m3/h a více.
Vlastnosti
-
Odstraňování tuku a kouře z kuchyňského odpadního vzduchu
-
Odlučování tuku udržuje systém odvodního potrubí bez tuku
-
Snižuje riziko požáru
-
Nízké náklady a minimální nároky na údržbu
-
Umožňuje rekuperaci tepla díky vyčištěnému odpadnímu vzduchu
-
Odlučování olejové mlhy a modrého kouře
-
Odlučování vodní emulzní mlhy
-
Modul ES –
kanálový díl s elektrostatickým filtrem -
Modul ES/Carb –
kanálová vložka s elektrostatickým a aktivním uhlíkovým filtrem -
Modul ES UV
pro vestavbu do potrubí s předfiltrační fází, elektrostatickým filtrem a modulem CKA pro redukci pachů, tuků a modrého kouře -
Modul ES UV a modul Carb
pro vestavbu do potrubí s předfiltrační fází Elektrostat, modul CKA a filtr s aktivním uhlím pro téměř úplné odstranění zápachu, mastnoty a modrého kouře -
CAP Cleanair Plasma ES+OV
• Plazmové zařízení bez ventilátoru
• Předfiltr
• Dvojitý elektrostatický filtr
• Plazmová jednotka
• Filtr s aktivním uhlím
