Pocas industrias han sido tan puestas a prueba en los últimos años como la hostelería y la restauración. Tres años de pandemia, confinamientos y aumento de los precios de la energía y las materias primas obligan a estos sectores a replantearse su modelo de negocio.
Los productos y servicios sostenibles y las tecnologías energéticamente eficientes son el futuro de estos y muchos otros sectores.
oxytec ofrece una mayor flexibilidad en la gestión del aire de salida, lo que hace que algunos conceptos sean viables por primera vez.
oxytec desarrolla continuamente sistemas individuales y de bajo consumo energético para eliminar las cargas térmicas, la humedad y la contaminación del aire en cocinas industriales, basándose en las tecnologías más modernas y aplicando sus sólidos conocimientos técnicos. Los sistemas proporcionan condiciones térmicas agradables con bajos costes de funcionamiento.
Además de la eficiencia energética, hay otras razones que justifican la necesidad de instalar sistemas de purificación del aire de escape de las cocinas:
• Seguridad en el trabajo
• Higiene
• Protección contra incendios
• Protección de edificios
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INTERNORGA – Hamburgo
10-14/03/2023
Pabellón B7
319
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