La planificación de un sistema de extracción de aire de cocina es compleja y requiere muchos conocimientos especializados, que rara vez se requieren en el contexto de la planificación de edificios. Hay muchas normas que cumplir:
VDI 2052 Sistemas de ventilación para cocinas
DIN 18869 Equipamiento de cocinas comerciales (2005)
DIN EN 16282 Equipamiento de cocinas comerciales
ASI 2.19 Ventilación y extracción de cocinas comerciales
Directriz del sistema de ventilación modelo M-LüAR
VDI 6022 Tecnología del aire interior, calidad del aire interior
Norma DGUV 110-003 Norma industrial para cocinas
Le ofrecemos apoyo en la planificación profesional de sistemas de extracción de aire para hostelería, talleres o instalaciones industriales de extracción de aire que cumplan estrictos requisitos. De este modo se garantiza el cumplimiento de los complejos requisitos legales y técnicos. No dude en ponerse en contacto con nosotros.
