CAP hood T
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Description
La hotte de comptoir CAP hood T d'oxytec est un dispositif d'aspiration ultramoderne, spécialement conçu pour les stations de cuisson frontales et les systèmes de restauration mobiles. Équipée de la technologie innovante NT-Plasma, elle assure une purification efficace de l'air d'évacuation en mode d'air secondaire. Cette technologie permet d'aspirer et de purifier les vapeurs de cuisson et de friture dès leur apparition, avant que l'air ne soit à nouveau rejeté dans l'environnement. La hotte est fabriquée en acier inoxydable robuste et offre une possibilité de réglage en continu, ce qui en fait une solution flexible pour différentes applications gastronomiques. La combinaison d'un filtre électrostatique, d'un filtre à fumée bleue et d'un module à charbon actif permet d'obtenir une efficacité de nettoyage maximale. La facilité d'installation et les filtres régénérables garantissent des coûts d'entretien réduits et une longue durée de vie.
Fonction
La hotte de comptoir aspire les vapeurs de cuisson ou de friture dès qu'elles apparaissent et les dirige vers le système de nettoyage. Cela se fait rapidement et efficacement, de sorte qu'il ne reste pas d'odeurs ou de vapeurs désagréables dans l'environnement.
Utilisation
La CAP hood T est idéale pour les stations de frontcooking sans odeurs et les systèmes de restauration mobiles. Il offre une solution flexible pour différentes applications gastronomiques où un environnement propre et sans odeurs est important.
Technologie et matériel
Données techniques
| Largeur: | 1 200 mm |
|---|---|
| Longueur: | 1 400 mm |
| Poids: | 185 kg |
| Puissance absorbée en kW: | 0,46 kW |
| Unité d'expédition: | Palette |