{"id":43694,"date":"2022-10-18T16:57:37","date_gmt":"2022-10-18T14:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxytec.com\/?page_id=43694"},"modified":"2026-05-27T14:24:45","modified_gmt":"2026-05-27T12:24:45","slug":"sistema-de-ventila-o-para-a-produ-o-alimentar","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oxytec.com\/pt\/sistema-de-ventilacao-para-a-producao-alimentar\/","title":{"rendered":"Sistema de ventila\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o alimentar"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<\/div>\n<h2>\n<h2 class=\"uk-font-secondary uk-margin-remove-bottom\">Higiene alimentar<\/h2>\n<\/h2>\n<h1>\n<p>Minimizar os micr\u00f3bios, evitar odores<\/p>\n<\/h1>\n<hr>\n<div>\n<div class=\"page\" title=\"Page 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>A oxytec desenvolve, produz e instala equipamentos para a elimina\u00e7\u00e3o de impurezas org\u00e2nicas, germes e odores. A longa experi\u00eancia com os elevados requisitos de higiene da ind\u00fastria alimentar ajuda a afastar os riscos, bem como a melhorar significativamente a qualidade e a durabilidade dos produtos.<span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>A oxytec oferece solu\u00e7\u00f5es em quatro \u00e1reas da produ\u00e7\u00e3o:<\/h2>\n<hr>\n<ul>\n<li>\n<div>\n<p>Melhoria da qualidade e maior durabilidade<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#haltbarkeit\">mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<div>\n<p>Purifica\u00e7\u00e3o do ar de exaust\u00e3o <br \/>e desinfe\u00e7\u00e3o do ar<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#lebensmittel_luftreinigung\">saiba mais<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<div>\n<p>Desinfec\u00e7\u00e3o de instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e embalagens<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#lebensmittel\u2013desinfektion\">Saiba mais<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<div>\n<p>Purifica\u00e7\u00e3o <br \/>e desinfe\u00e7\u00e3o da \u00e1gua<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#lebensmittel\u2013wasserreinigung\">Saiba mais<\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\n<p>Matura\u00e7\u00e3o com longa durabilidade e aspeto ideal<\/p>\n<\/h2>\n<div>\n<p>A carne e o queijo, em particular, necessitam de condi\u00e7\u00f5es de ar ideais para amadurecerem com alta qualidade. A luz UV-C mant\u00e9m a carga bacteriana ao m\u00ednimo. A apar\u00eancia dos alimentos mant\u00e9m-se bem preservada durante o armazenamento. A vida \u00fatil prolonga-se significativamente, sem a utiliza\u00e7\u00e3o de conservantes.<\/p>\n<p>A nossa desinfe\u00e7\u00e3o do ar por UV-C, altamente eficaz, tamb\u00e9m pode ser integrada diretamente nos evaporadores (unidades de refrigera\u00e7\u00e3o) das c\u00e2maras frigor\u00edficas, sendo assim adequada mesmo para espa\u00e7os muito amplos onde trabalham pessoas.<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_237130582_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Carne de vaca<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>Roast beef sem contamina\u00e7\u00e3o bacteriana, mesmo ap\u00f3s 21 dias<\/li>\n<li>A cor intensa da carne \u00e9 preservada (mioglobina)<\/li>\n<li>Aroma fresco na c\u00e2mara frigor\u00edfica<\/li>\n<li>Qualidade imbat\u00edvel na carne picada<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_267959898_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Frutos secos<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>Preven\u00e7\u00e3o da forma\u00e7\u00e3o de bolor<\/li>\n<li>Maior durabilidade<\/li>\n<li>Aspecto apetitoso<\/li>\n<li>N\u00e3o s\u00e3o necess\u00e1rios fungicidas<\/li>\n<li>Sem res\u00edduos<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_115244523_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Produ\u00e7\u00e3o de queijo<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>Preven\u00e7\u00e3o de infe\u00e7\u00f5es externas provenientes do ar<\/li>\n<li>Evitar o uso de produtos qu\u00edmicos (por exemplo, per\u00f3xido de hidrog\u00e9nio)<\/li>\n<li>Prazo de validade significativamente mais longo<\/li>\n<li>Melhoria do aspeto do produto<\/li>\n<li>Sem problemas mesmo em ambientes muito h\u00famidos<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_94226236_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Flores<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>Maior durabilidade<\/li>\n<li>Melhor aspeto<\/li>\n<li>Menos  desperd\u00edcio<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_271814453_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Morangos<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>Preven\u00e7\u00e3o do aparecimento de bolor<\/li>\n<li>Prazo de validade significativamente mais longo<\/li>\n<li>A consist\u00eancia e o aspeto fresco mant\u00eam-se por muito mais tempo<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Testado pelo Instituto Fraunhofer<\/h2>\n<hr>\n<div>\n<p>O Instituto Fraunhofer investigou exaustivamente o efeito da desinfe\u00e7\u00e3o por UV numa unidade de processamento de carne na Su\u00ed\u00e7a. Nas \u00e1reas de processamento analisadas, o ar interior apresentava uma carga bacteriana significativamente menor do que o ar exterior. Gra\u00e7as \u00e0 desinfe\u00e7\u00e3o do ar de entrada por UV, a contagem de bact\u00e9rias foi reduzida para um d\u00e9cimo de mil\u00e9simo, em compara\u00e7\u00e3o com os valores da literatura.<\/p>\n<\/div>\n<p>\n    <a href=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Micarna-Kurzbericht_IMM_IBP.pdf\">Estudo em PDF<\/a>\n<\/p>\n<div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<h2>\n<p>Ar de exaust\u00e3o, ar de entrada, ar de circula\u00e7\u00e3o \u2013 limpar e desinficar.<\/p>\n<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lebensmittel_2.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Limpar o ar de exaust\u00e3o gorduroso<\/h3>\n<div>\n<div class=\"page\" title=\"Page 3\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><span>Para a limpeza de ar de exaust\u00e3o quente, gorduroso e com odores intensos proveniente de linhas de fritura, fritadeiras e instala\u00e7\u00f5es de fumagem, disponibilizamos sistemas de purifica\u00e7\u00e3o de ar de exaust\u00e3o com UV-C\/ozono.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_294125107_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Neutralizar odores<\/h3>\n<div>\n<div class=\"page\" title=\"Page 6\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><span>Os sistemas de purifica\u00e7\u00e3o oxytec evitam o inc\u00f3modo dos odores no ambiente, garantem o cumprimento dos requisitos legais<\/span> e, al\u00e9m disso, impedem a acumula\u00e7\u00e3o de gordura nos condutos de exaust\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Anlage_20.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Limpeza do ar de exaust\u00e3o de instala\u00e7\u00f5es de fumagem<\/h3>\n<div>\n<p><span>Purificamos o ar de exaust\u00e3o com part\u00edculas utilizando lavadores que poupam espa\u00e7o e evitamos assim a r\u00e1pida obstru\u00e7\u00e3o dos filtros. Com o tratamento posterior, conseguimos neutralizar os odores quase na totalidade.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Modernes_Bauen_und_Haustechnik_2-1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o do ar<\/h3>\n<div>\n<div class=\"page\" title=\"Page 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><span>O ar de entrada e o ar de recircula\u00e7\u00e3o desinfetados aumentam consideravelmente a qualidade e a durabilidade dos alimentos produzidos. Com os nossos aparelhos UV-C, o processo \u00e9 seguro para as pessoas presentes na sala.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n    <a href=\"#verfahren-lebensmittelindustrie\">Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os processos<\/a>\n<\/p>\n<h2>Com os nossos produtos, cumpre a TA Luft e outras normas ambientais<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>TOC <\/h3>\n<div>\n<p><span>Os nossos equipamentos reduzem significativamente o valor de TOC, ficando mesmo muito abaixo do n\u00edvel exigido por lei.<br \/><\/span>Acompanhamo-lo em todo o processo, desde a an\u00e1lise, passando pelo dimensionamento e instala\u00e7\u00e3o, at\u00e9 \u00e0 opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>VOC<\/h3>\n<div>\n<p><span>Tamb\u00e9m controlamos muito bem os hidrocarbonetos vol\u00e1teis (VOC) com as nossas instala\u00e7\u00f5es de UV-C\/ozono e plasma. As instala\u00e7\u00f5es s\u00e3o econ\u00f3micas no consumo de energia e podem ser utilizadas em modo On\/Off sem pr\u00e9-aquecimento.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<h2>\n<p><span>Desinfec\u00e7\u00e3o com tecnologia UV: <\/span><br \/><span>maior durabilidade, menos produtos qu\u00edmicos<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o de linhas de produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<div>\n<p><span>As linhas de produ\u00e7\u00e3o podem ser desinfetadas com radia\u00e7\u00e3o UV-C durante o processo, com uma efic\u00e1cia de 99,9%. \u00c9 poss\u00edvel evitar interrup\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o, reduzindo sistematicamente o risco de perdas de produ\u00e7\u00e3o e de recalls. Al\u00e9m disso, o uso de produtos qu\u00edmicos \u00e9 minimizado.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o de embalagens<\/h3>\n<div>\n<p><span><br \/>A oxytec desinfeta tanto os materiais de embalagem como os produtos pr\u00e9-embalados. Pois tamb\u00e9m estes podem transportar germes para a produ\u00e7\u00e3o. A luz UV-C desinfeta superf\u00edcies sem deixar res\u00edduos e sem afetar o cheiro e o sabor.<\/span> A oxytec tamb\u00e9m pode desinfetar produtos t\u00e9cnicos com luz UV, ar ozonizado ou \u00e1gua ozonizada.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o de embalagens de transporte<\/h3>\n<div>\n<p>Os produtos semiacabados entregues ou os ingredientes transportados internamente podem introduzir germes na produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s das suas embalagens. Podemos evitar isso com irradia\u00e7\u00e3o UV-C ou UV-ozono.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o de salas de produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<div>\n<p><span>Com os nossos processos, abrangemos todo o ambiente de produ\u00e7\u00e3o, desde o ch\u00e3o, passando pelas instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 ao ar. Com ar ozonizado, \u00e1gua ozonizada ou radia\u00e7\u00e3o UV-C, ao contr\u00e1rio de outros processos, alcan\u00e7amos tamb\u00e9m locais inacess\u00edveis.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n    <a href=\"#verfahren-lebensmittelindustrie\">Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os processos<\/a>\n<\/p>\n<h2>\n<p>Neutralizar os germes t\u00edpicos na produ\u00e7\u00e3o alimentar<\/p>\n<\/h2>\n<hr>\n<div>\n<p>At\u00e9 agora, acreditava-se que apenas a temperatura ou os produtos qu\u00edmicos ajudavam a combater os micr\u00f3bios. Com a radia\u00e7\u00e3o UV-C e o ozono UV, dispomos de alternativas seguras e significativamente menos intensivas em termos energ\u00e9ticos.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_74430853_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Legionella<\/h3>\n<div>\n<p>As legionelas s\u00e3o bact\u00e9rias que vivem na \u00e1gua e causam v\u00e1rias doen\u00e7as nos seres humanos, desde sintomas semelhantes aos da gripe at\u00e9 a pneumonia grave. Esses microrganismos, amplamente disseminados, s\u00e3o normalmente neutralizados atrav\u00e9s do aumento da temperatura. No entanto, este m\u00e9todo consome muita energia e provoca uma maior precipita\u00e7\u00e3o de calc\u00e1rio. A oxytec oferece processos econ\u00f3micos, testados e certificados como alternativa.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_280401716_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>E. coli<\/h3>\n<div>\n<p><span>A Escherichia coli (E. coli) \u00e9 um dos causadores mais frequentes de doen\u00e7as infecciosas. A bact\u00e9ria ocorre normalmente no intestino humano e representa cerca de 1\u2030 da flora intestinal. \u00c1gua pot\u00e1vel contaminada, produtos \u00e0 base de carne, certos tipos de queijo e produtos vegetais crus podem contribuir para a sua propaga\u00e7\u00e3o. Por isso, representam um grande perigo para a produ\u00e7\u00e3o alimentar.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_176894218_small.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Salmonelas<\/h3>\n<div>\n<p><span>As salmonelas s\u00e3o semelhantes \u00e0s bact\u00e9rias E. coli e pertencem \u00e0s zoonoses, microrganismos que podem infetar tanto humanos como animais. Por isso, ocorrem com especial frequ\u00eancia em ovos e aves. As salmonelas tamb\u00e9m s\u00e3o capazes de sobreviver durante semanas fora do hospedeiro; alguns tipos podem multiplicar-se j\u00e1 a temperaturas superiores a 6 graus. S\u00f3 a partir dos 70 \u00b0C \u00e9 que s\u00e3o destru\u00eddas.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_352823827_small.jpeg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Listerias<\/h3>\n<div>\n<p><span>As listerias est\u00e3o amplamente disseminadas na natureza, encontrando-se em mat\u00e9ria org\u00e2nica morta, tanto em materiais vegetais como no trato intestinal de humanos e animais. Assim, existe um risco de contamina\u00e7\u00e3o, em particular na carne e no peixe, bem como nos produtos l\u00e1cteos crus. Atrav\u00e9s da fertiliza\u00e7\u00e3o com res\u00edduos animais, podem tamb\u00e9m colonizar as plantas. Encontram-se frequentemente em saladas pr\u00e9-preparadas e embaladas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<h2>\n<p>Purifica\u00e7\u00e3o e desinfec\u00e7\u00e3o da \u00e1gua.<br \/>Mais seguran\u00e7a, menor consumo de recursos.<\/p>\n<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o da \u00e1gua pot\u00e1vel<\/h3>\n<div>\n<p>Com os nossos reatores UV, desinfetamos a \u00e1gua pot\u00e1vel a 99,999%, sem odores e sem qualquer utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos. O sabor natural \u00e9 preservado. N\u00e3o se formam subprodutos.<br \/>As instala\u00e7\u00f5es cumprem o regulamento relativo \u00e0 \u00e1gua pot\u00e1vel e s\u00e3o certificadas.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>\u00c1gua de processo<\/h3>\n<div>\n<p>Tamb\u00e9m atrav\u00e9s da \u00e1gua de processo, como \u00e1gua de branqueamento, \u00e1gua de descongela\u00e7\u00e3o e \u00e1gua de lavagem, podem ser transportados micr\u00f3bios para a produ\u00e7\u00e3o. Com os nossos processos de UV e UV-ozono, desinfetamos esta \u00e1gua e aumentamos a seguran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o.<br \/><span>Preparamos as \u00e1guas residuais da produ\u00e7\u00e3o para a descarga na rede p\u00fablica de esgotos. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>\u00c1guas residuais<\/h3>\n<div>\n<p>Resolvemos os problemas de \u00e1guas residuais de forma espec\u00edfica para cada caso. Dependendo da carga, removemos part\u00edculas em suspens\u00e3o, germes ou determinadas subst\u00e2ncias, incluindo mol\u00e9culas espec\u00edficas. Conseguimos remover quase totalmente as gorduras. <span>A nossa tecnologia transforma as toxinas em compostos n\u00e3o t\u00f3xicos, e podemos reduzir os valores de DQO e DBO5 em at\u00e9 80%.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Pr\u00e9-tratamento<\/h3>\n<div>\n<p><span>Tratamos as \u00e1guas residuais com elevada carga de subst\u00e2ncias org\u00e2nicas atrav\u00e9s da introdu\u00e7\u00e3o de ozono: as subst\u00e2ncias sobem \u00e0 superf\u00edcie sob a forma de lamas e podem ent\u00e3o ser facilmente removidas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n    <a href=\"#verfahren-lebensmittelindustrie\">Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os processos<\/a>\n<\/p>\n<div>\n<p><\/p>\n<\/div>\n<h2>\n<p>Processos<br \/>de purifica\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gicos espec\u00edficos para a produ\u00e7\u00e3o alimentar<\/p>\n<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>Irradia\u00e7\u00e3o UV-C<\/h3>\n<div>\n<p><span>O risco de contamina\u00e7\u00e3o bacteriana \u00e9 elevado, especialmente em espa\u00e7os de produ\u00e7\u00e3o onde se encontram pessoas. Atrav\u00e9s da irradia\u00e7\u00e3o UV-C, as superf\u00edcies e o ar ambiente s\u00e3o continuamente desinfectados, sendo at\u00e9 mesmo os esporos de bolor inativados de forma sustent\u00e1vel. O processo \u00e9 inofensivo para pessoas e animais. Na cria\u00e7\u00e3o de animais, \u00e9 poss\u00edvel prevenir infe\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Purifica\u00e7\u00e3o do ar com ozono UV<\/h3>\n<div>\n<p><span>Especialmente em processos de fritura e assadura, o ar de exaust\u00e3o carregado de gordura flui para os sistemas de exaust\u00e3o, causando inc\u00f4modos com odores e o entupimento das condutas de ventila\u00e7\u00e3o. Os equipamentos de ozono UV da oxytec transformam a gordura em componentes gasosos. O inc\u00f3modo dos odores \u00e9 eliminado, os componentes gasosos podem ser filtrados posteriormente ou conduzidos para o exterior sem deixar res\u00edduos.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Desinfec\u00e7\u00e3o com ozono<\/h3>\n<div>\n<p><span>Os micr\u00f3bios presentes em instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, produtos e embalagens s\u00e3o eliminados em 99,9% com o ozono. O ozono pode ser aplicado diretamente, atrav\u00e9s de ar ozonizado ou \u00e1gua ozonizada, n\u00e3o deixa res\u00edduos nem subprodutos t\u00f3xicos e \u00e9 aprovado como desinfectante pela Autoridade Federal de Sa\u00fade.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Purifica\u00e7\u00e3o do ar por plasma<\/h3>\n<div>\n<p><span>A tecnologia de plasma baseia-se num princ\u00edpio puramente f\u00edsico e funciona, tal como a tecnologia UV-C\/ozono, sem qualquer recurso a produtos qu\u00edmicos. A tecnologia de plasma foi desenvolvida especificamente para a elimina\u00e7\u00e3o de odores e tem-se revelado extremamente eficaz na restaura\u00e7\u00e3o e na ind\u00fastria. Bact\u00e9rias, v\u00edrus e esporos s\u00e3o neutralizados. Part\u00edculas s\u00f3lidas e aeross\u00f3is s\u00e3o retidos nas fases de pr\u00e9-filtragem.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Sistemas de depura\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<div>\n<p><span>As instala\u00e7\u00f5es de grelhados e os fumadores geram altas temperaturas com baixa humidade e separam grandes quantidades de cinzas e part\u00edculas de carv\u00e3o. Isto significa n\u00e3o s\u00f3 um elevado grau de polui\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m risco de inc\u00eandio. Os purificadores de fumo da oxytec fazem circular \u00e1gua, que ret\u00e9m fumo, gorduras e part\u00edculas de fuligem. Dependendo do processo, a \u00e1gua de lavagem pode ser utilizada durante um per\u00edodo de tempo mais longo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"#\">Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h3>Flota\u00e7\u00e3o com ozono<\/h3>\n<div>\n<p>A \u00e1gua fortemente contaminada com subst\u00e2ncias org\u00e2nicas pode ser clarificada mais facilmente atrav\u00e9s da introdu\u00e7\u00e3o de ozono, que reage com os componentes org\u00e2nicos. Resulta numa lama que sobe \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua e que pode ser facilmente removida com uma grela.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- {\"type\":\"layout\",\"children\":[{\"type\":\"section\",\"props\":{\"header_transparent\":true,\"header_transparent_text_color\":\"light\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_169142828_large.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"overlap\":false,\"padding_remove_bottom\":true,\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"\",\"width_expand\":\"left\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n\\n\\n\\n\\n\"}}]}]},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"column_gap\":\"collapse\",\"layout\":\"2-3,1-3\",\"margin\":\"remove-vertical\",\"row_gap\":\"collapse\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"none\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"style\":\"tile-default\",\"vertical_align\":\"bottom\",\"width_medium\":\"2-3\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n\\n\\n\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-3\"}}]}],\"name\":\"HEADER danach Margin oben off\"},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding_remove_bottom\":true,\"padding_remove_top\":true,\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"2-3,1-3\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"2-3\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<h2 class=\\\"uk-font-secondary uk-margin-remove-bottom\\\">Higiene alimentar<\/h2>\n\n\",\"margin_remove_bottom\":true,\"title_element\":\"h2\",\"title_font_family\":\"secondary\"}},{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Reduzir ao m\u00ednimo os germes, evitar odores<\/p>\n\n\",\"margin_remove_top\":true,\"title_element\":\"h1\",\"title_font_family\":\"primary\"}},{\"type\":\"divider\",\"props\":{\"divider_element\":\"hr\",\"divider_style\":\"small\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-3\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"2-3,1-3\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"2-3\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"column_breakpoint\":\"m\",\"content\":\"\n\n<div class=\\\"page\\\" title=\\\"Page 2\\\">\\n\n\n<div class=\\\"layoutArea\\\">\\n\n\n<div class=\\\"column\\\">\\n\n\n<p>A oxytec desenvolve, produz e instala equipamentos para a elimina\u00e7\u00e3o de impurezas org\u00e2nicas, micr\u00f3bios e odores. A sua longa experi\u00eancia com os elevados requisitos de higiene da ind\u00fastria alimentar ajuda a evitar riscos, bem como a melhorar significativamente a qualidade e a durabilidade dos produtos.<span><\/span><\/p>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\",\"margin\":\"default\",\"text_style\":\"large\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-3\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"2-3,1-3\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"2-3\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"A oxytec oferece solu\u00e7\u00f5es em quatro \u00e1reas da produ\u00e7\u00e3o:\",\"title_element\":\"h2\"}},{\"type\":\"divider\",\"props\":{\"divider_element\":\"hr\",\"divider_style\":\"small\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-3\"}}]},{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"content_style\":\"h3\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"4\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"top\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"\",\"link_text\":\"mais 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embalagens<\/p>\n\n\",\"link\":\"#lebensmittel\u2013desinfektion\",\"title\":\"\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Purifica\u00e7\u00e3o <br \/>e desinfe\u00e7\u00e3o da \u00e1gua<\/p>\n\n\",\"link\":\"#lebensmittel\u2013wasserreinigung\",\"title\":\"\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"small\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"haltbarkeit\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_245046974_large.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\",\"margin\":\"xlarge\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"text_color\":\"light\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Matura\u00e7\u00e3o com longa durabilidade e aspeto ideal\n\n\n\n<\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"column_breakpoint\":\"m\",\"content\":\"\n\n<p>A carne e o queijo, em particular, necessitam de condi\u00e7\u00f5es de ar ideais para atingirem a sua m\u00e1xima qualidade. A luz UV-C mant\u00e9m a carga bacteriana ao m\u00ednimo. O aspeto dos alimentos mant\u00e9m-se intacto durante o armazenamento. O prazo de validade \u00e9 significativamente prolongado, sem a utiliza\u00e7\u00e3o de conservantes.<\/p>\n\n\\n\n\n<p>A nossa desinfe\u00e7\u00e3o do ar por UV-C, altamente eficaz, tamb\u00e9m pode ser integrada diretamente nos evaporadores (unidades de refrigera\u00e7\u00e3o) das c\u00e2maras frigor\u00edficas, sendo assim adequada mesmo para espa\u00e7os muito amplos onde trabalham pessoas.<\/p>\n\n\",\"margin\":\"default\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"}}]},{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"5\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"between\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_height\":\"400\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"image_width\":\"600\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"default\",\"link_text\":\"Leia mais\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<ul>\\n\n\n<li>Roast beef sem contamina\u00e7\u00e3o bacteriana, mesmo ap\u00f3s 21 dias<\/li>\n\n\\n\n\n<li>A cor intensa da carne \u00e9 preservada (mioglobina)<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Aroma fresco na refrigera\u00e7\u00e3o<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Qualidade imbat\u00edvel na carne picada<\/li>\n\n\\n<\/ul>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_237130582_small.jpg\",\"title\":\"Carne de vaca\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<ul>\\n\n\n<li>Preven\u00e7\u00e3o da forma\u00e7\u00e3o de bolor<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Maior durabilidade<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Aspecto apetitoso<\/li>\n\n\\n\n\n<li>N\u00e3o s\u00e3o necess\u00e1rios fungicidas<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Sem res\u00edduos<\/li>\n\n\\n<\/ul>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_267959898_small.jpg\",\"title\":\"Frutos secos\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<ul>\\n\n\n<li>Preven\u00e7\u00e3o de infe\u00e7\u00f5es ex\u00f3genas transmitidas pelo ar<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Evitar o uso de produtos qu\u00edmicos (por exemplo, per\u00f3xido de hidrog\u00e9nio)<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Prazo de validade significativamente mais longo<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Melhoria do aspeto do produto<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Sem problemas mesmo em ambientes muito h\u00famidos<\/li>\n\n\\n<\/ul>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_115244523_small.jpg\",\"title\":\"Produ\u00e7\u00e3o de queijo\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<ul>\\n\n\n<li>Maior durabilidade<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Melhor aspeto<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Menos  desperd\u00edcio<\/li>\n\n\\n<\/ul>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_94226236_small.jpg\",\"title\":\"Flores\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<ul>\\n\n\n<li>Preven\u00e7\u00e3o do aparecimento de bolor<\/li>\n\n\\n\n\n<li>Prazo de validade significativamente mais longo<\/li>\n\n\\n\n\n<li>A consist\u00eancia e o aspeto fresco mant\u00eam-se por muito mais tempo<\/li>\n\n\\n<\/ul>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_271814453_small.jpg\",\"title\":\"Morangos\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"Testado pelo Instituto Fraunhofer\",\"title_element\":\"h2\"}},{\"type\":\"divider\",\"props\":{\"divider_element\":\"hr\",\"divider_style\":\"small\"}}]}]},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\",\"margin\":\"medium\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"column_breakpoint\":\"m\",\"content\":\"\n\n<p>O Instituto Fraunhofer analisou em pormenor o efeito da desinfe\u00e7\u00e3o por UV numa unidade de transforma\u00e7\u00e3o de carne na Su\u00ed\u00e7a. Nas \u00e1reas de transforma\u00e7\u00e3o analisadas, o ar interior apresentava uma carga bacteriana significativamente menor do que o ar exterior. Gra\u00e7as \u00e0 desinfe\u00e7\u00e3o do ar de entrada por UV, a contagem de bact\u00e9rias foi reduzida para um d\u00e9cimo de um milh\u00e3o, em compara\u00e7\u00e3o com os valores indicados na literatura.<\/p>\n\n\",\"margin\":\"medium\"}},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"text\",\"content\":\"Estudo em formato PDF\",\"icon_align\":\"left\",\"link\":\"wp-content\/uploads\/2022\/11\/Micarna-Kurzbericht_IMM_IBP.pdf\"}}]}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"lebensmittel_luftreinigung\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_279597158_large.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"padding\":\"large\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"text_color\":\"light\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n\"}},{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Ar de exaust\u00e3o, ar de admiss\u00e3o, ar de recircula\u00e7\u00e3o \u2013 limpar e desinfetar.<\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"}}],\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\"}}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"width\":\"expand\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"4\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"between\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_height\":\"400\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"image_width\":\"600\",\"item_animation\":true,\"lightbox\":false,\"link_style\":\"default\",\"link_text\":\"Leia mais\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"panel_link\":true,\"panel_style\":\"tile-default\",\"parallax_easing\":\"1\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_font_family\":\"primary\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<div class=\\\"page\\\" title=\\\"Page 3\\\">\\n\n\n<div class=\\\"layoutArea\\\">\\n\n\n<div class=\\\"column\\\">\\n\n\n<p><span>Para a purifica\u00e7\u00e3o de ar de exaust\u00e3o quente, gorduroso e com odores intensos proveniente de linhas de fritura, fritadeiras e instala\u00e7\u00f5es de fumagem, disponibilizamos sistemas de purifica\u00e7\u00e3o de ar de exaust\u00e3o com UV-C\/ozono.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2022\/09\/Lebensmittel_2.jpg\",\"title\":\"Limpar o ar de exaust\u00e3o com gordura\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<div class=\\\"page\\\" title=\\\"Page 6\\\">\\n\n\n<div class=\\\"layoutArea\\\">\\n\n\n<div class=\\\"column\\\">\\n\n\n<p><span>Os sistemas de limpeza da oxytec evitam a propaga\u00e7\u00e3o de odores desagrad\u00e1veis na vizinhan\u00e7a, garantem o cumprimento das normas regulamentares<\/span> e, al\u00e9m disso, impedem a acumula\u00e7\u00e3o de gordura nos condutos de exaust\u00e3o.<\/p>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_294125107_small.jpg\",\"title\":\"Neutralizar odores\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Limpezamos o ar de exaust\u00e3o com part\u00edculas utilizando lavadores que ocupam pouco espa\u00e7o, evitando assim a r\u00e1pida obstru\u00e7\u00e3o dos filtros. Com o tratamento posterior, conseguimos neutralizar os odores quase na totalidade.<\/span><\/p>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2022\/09\/Anlage_20.jpg\",\"title\":\"Limpar o ar de exaust\u00e3o dos fumadores\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<div class=\\\"page\\\" title=\\\"Page 2\\\">\\n\n\n<div class=\\\"layoutArea\\\">\\n\n\n<div class=\\\"column\\\">\\n\n\n<p><span>O ar de entrada e o ar de recircula\u00e7\u00e3o esterilizados melhoram significativamente a qualidade e a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos produzidos. Com os nossos aparelhos UV-C, o processo \u00e9 seguro para as pessoas presentes na sala.<\/span><\/p>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\\n<\/div>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2022\/09\/Modernes_Bauen_und_Haustechnik_2-1.jpg\",\"title\":\"Desinfetar o ar\"}}]},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"text\",\"content\":\"Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os procedimentos\",\"icon_align\":\"left\",\"link\":\"#verfahren-lebensmittelindustrie\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\",\"width\":\"expand\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_default\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"Com os nossos produtos, cumpre a TA Luft e outras normas ambientais\",\"title_color\":\"background\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"h1\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"vertical_align\":\"middle\",\"width_small\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"top\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"default\",\"link_text\":\"Leia mais\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"panel_padding\":\"small\",\"parallax_easing\":\"1\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h3\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Os nossos equipamentos reduzem significativamente o valor de TOC, ficando mesmo muito abaixo do n\u00edvel exigido por lei.<br \/><\/span>Acompanhamos todo o processo, desde a an\u00e1lise, passando pelo dimensionamento e instala\u00e7\u00e3o, at\u00e9 \u00e0 opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\",\"title\":\"\u00cdndice \"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Com os nossos equipamentos de UV-C\/ozono e plasma, conseguimos tamb\u00e9m controlar muito bem os compostos org\u00e2nicos vol\u00e1teis (COV). Os equipamentos s\u00e3o econ\u00f3micos em termos de consumo de energia e podem ser ligados e desligados sem necessidade de pr\u00e9-aquecimento.<\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"COV\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"small\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"small\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"lebensmittel\u2013desinfektion\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_74430853_large.jpeg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"text_color\":\"light\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n\\n\"}},{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Desinfec\u00e7\u00e3o com tecnologia UV: <\/span><br \/><span>maior prazo de validade, menos produtos qu\u00edmicos<\/span><\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"width\":\"expand\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"4\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"top\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"default\",\"link_text\":\"Leia mais\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"panel_padding\":\"small\",\"parallax_easing\":\"1\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_font_family\":\"primary\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>As linhas de produ\u00e7\u00e3o podem ser desinfetadas com radia\u00e7\u00e3o UV-C durante o processo, alcan\u00e7ando uma efic\u00e1cia de 99,9%. \u00c9 poss\u00edvel evitar interrup\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o, reduzindo sistematicamente o risco de perdas de produ\u00e7\u00e3o e de recalls. Al\u00e9m disso, o uso de produtos qu\u00edmicos \u00e9 minimizado.<\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"Desinfetar as linhas de produ\u00e7\u00e3o\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span><br \/>A oxytec desinfeta tanto os materiais de embalagem como os produtos semiacabados embalados. Pois estes tamb\u00e9m podem introduzir germes na produ\u00e7\u00e3o. A luz UV-C desinfeta as superf\u00edcies sem deixar res\u00edduos e sem alterar o cheiro nem o sabor.<\/span> A oxytec tamb\u00e9m consegue desinfetar produtos t\u00e9cnicos com luz UV, ar ozonizado ou \u00e1gua ozonizada.<\/p>\n\n\",\"title\":\"Desinfetar embalagens\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Os produtos semiacabados fornecidos ou os ingredientes transportados internamente podem introduzir germes na produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s das suas embalagens. Podemos evitar isso atrav\u00e9s da irradia\u00e7\u00e3o com UV-C ou da combina\u00e7\u00e3o de UV e ozono.<\/p>\n\n\",\"title\":\"Desinfetar embalagens de transporte\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Com os nossos m\u00e9todos, abrangemos todo o ambiente de produ\u00e7\u00e3o, desde o ch\u00e3o, passando pelas instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 ao ar. Ao contr\u00e1rio de outros m\u00e9todos, conseguimos chegar a locais de dif\u00edcil acesso utilizando ar ozonizado, \u00e1gua ozonizada ou radia\u00e7\u00e3o UV-C.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"Desinfetar as instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o\"}}]},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"text\",\"content\":\"Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os procedimentos\",\"icon_align\":\"left\",\"link\":\"#verfahren-lebensmittelindustrie\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"3-5\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Neutralizar os microrganismos t\u00edpicos da produ\u00e7\u00e3o alimentar<\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"h1\"}},{\"type\":\"divider\",\"props\":{\"divider_element\":\"hr\",\"divider_style\":\"small\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"2-5\"}}],\"props\":{\"layout\":\"3-5,2-5\"}},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\",\"margin\":\"medium\",\"width\":\"expand\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"column_breakpoint\":\"m\",\"content\":\"\n\n<p>At\u00e9 agora, pensava-se que s\u00f3 a temperatura ou os produtos qu\u00edmicos eram eficazes contra os micr\u00f3bios. Com a irradia\u00e7\u00e3o UV-C e o ozono UV, dispomos agora de alternativas seguras e significativamente menos consumistas em termos energ\u00e9ticos.\u00a0<\/p>\n\n\",\"margin\":\"default\",\"text_style\":\"large\"}}]},{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"}}]},{\"type\":\"row\",\"props\":{\"margin\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"4\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"between\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_height\":\"400\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"image_width\":\"600\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"text\",\"link_text\":\"mais informa\u00e7\u00f5es\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"panel_padding\":\"small\",\"parallax_easing\":\"1\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>As legionelas s\u00e3o bact\u00e9rias que vivem na \u00e1gua e causam diversas doen\u00e7as nos seres humanos, desde sintomas semelhantes aos da gripe at\u00e9 pneumonia grave. Estes microrganismos, amplamente disseminados, s\u00e3o normalmente neutralizados atrav\u00e9s do aumento da temperatura. No entanto, este processo consome muita energia e provoca uma maior precipita\u00e7\u00e3o de calc\u00e1rio. A oxytec oferece processos econ\u00f3micos, testados e certificados como alternativa.<\/p>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_74430853_small.jpg\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Legionella\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>A Escherichia coli (E. coli) \u00e9 um dos causadores mais frequentes de doen\u00e7as infecciosas. Esta bact\u00e9ria est\u00e1 normalmente presente no intestino humano e representa cerca de 1\u2030 da flora intestinal. A \u00e1gua pot\u00e1vel contaminada, os produtos \u00e0 base de carne, certos tipos de queijo e os vegetais crus podem contribuir para a sua propaga\u00e7\u00e3o. Por isso, representam um grande risco para a produ\u00e7\u00e3o alimentar.<\/span><\/p>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_280401716_small.jpg\",\"link\":\"#\",\"title\":\"E. coli\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>As salmonelas s\u00e3o semelhantes \u00e0s bact\u00e9rias E. coli e fazem parte das zoonoses, ou seja, microrganismos que podem infetar tanto seres humanos como animais. Por isso, s\u00e3o particularmente comuns nos ovos e nas aves. As salmonelas conseguem sobreviver durante semanas fora do hospedeiro, e algumas variedades podem multiplicar-se j\u00e1 a temperaturas superiores a 6 graus. S\u00f3 a partir dos 70 \u00b0C \u00e9 que s\u00e3o eliminadas.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_176894218_small.jpg\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Salmonelas\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>As listerias est\u00e3o amplamente disseminadas na natureza, encontrando-se em mat\u00e9ria org\u00e2nica morta, tanto em materiais vegetais como no trato intestinal de seres humanos e animais. Assim, existe um risco de contamina\u00e7\u00e3o, especialmente em carne e peixe e em produtos l\u00e1cteos de leite cru. Atrav\u00e9s da fertiliza\u00e7\u00e3o com res\u00edduos animais, estas bact\u00e9rias tamb\u00e9m podem colonizar as plantas. S\u00e3o frequentemente encontradas em saladas pr\u00e9-preparadas e embaladas.<\/span><\/p>\n\n\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_352823827_small.jpeg\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Listeria\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"small\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"lebensmittel\u2013wasserreinigung\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2023\/02\/AdobeStock_90039968_large.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"text_color\":\"light\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n\\n\"}},{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Purifica\u00e7\u00e3o e desinfec\u00e7\u00e3o da \u00e1gua.<br \/>Mais seguran\u00e7a, menor consumo de recursos.<\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"4\",\"grid_small\":\"2\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"top\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"text\",\"link_text\":\"\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"panel_padding\":\"small\",\"parallax_easing\":\"1\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_link\":false,\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Com os nossos reatores UV, desinfetamos a \u00e1gua pot\u00e1vel a 99,999%, sem odores e sem qualquer utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos. O sabor natural \u00e9 preservado. N\u00e3o se formam subprodutos.<br \/>As instala\u00e7\u00f5es cumprem a regulamenta\u00e7\u00e3o relativa \u00e0 \u00e1gua pot\u00e1vel e s\u00e3o certificadas.<\/p>\n\n\\n\n\n\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Desinfec\u00e7\u00e3o da \u00e1gua pot\u00e1vel\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Os microrganismos tamb\u00e9m podem ser transportados para a produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s das \u00e1guas de processo, tais como a \u00e1gua de branqueamento, a \u00e1gua de descongela\u00e7\u00e3o e a \u00e1gua de lavagem. Com os nossos processos de UV e UV-ozono, desinfetamos essa \u00e1gua e aumentamos a seguran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o.<br \/><span>Tratamos as \u00e1guas residuais da produ\u00e7\u00e3o para que possam ser descarregadas na rede p\u00fablica de esgotos. <\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"\u00c1gua de processo\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>Resolvemos os problemas de \u00e1guas residuais de forma espec\u00edfica para cada caso. Dependendo da carga, removemos part\u00edculas em suspens\u00e3o, micr\u00f3bios ou determinadas subst\u00e2ncias, incluindo mol\u00e9culas espec\u00edficas. Conseguimos remover quase totalmente as gorduras. <span>A nossa tecnologia transforma as toxinas em compostos n\u00e3o t\u00f3xicos, e conseguimos reduzir os valores de DQO e DBO\u2085 em at\u00e9 80%.<\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"\u00c1guas residuais\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Tratamos as \u00e1guas residuais com elevada carga de subst\u00e2ncias org\u00e2nicas atrav\u00e9s da introdu\u00e7\u00e3o de ozono: as subst\u00e2ncias sobem \u00e0 superf\u00edcie sob a forma de lamas e podem ent\u00e3o ser facilmente removidas.<\/span><\/p>\n\n\",\"title\":\"Pr\u00e9-tratamento\"}}]},{\"type\":\"button\",\"props\":{\"grid_column_gap\":\"small\",\"grid_row_gap\":\"small\",\"margin\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"button_item\",\"props\":{\"button_style\":\"text\",\"content\":\"Mais informa\u00e7\u00f5es sobre os procedimentos\",\"icon_align\":\"left\",\"link\":\"#verfahren-lebensmittelindustrie\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"small\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"}}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"verfahren-lebensmittelindustrie\",\"image\":\"wp-content\/uploads\/2022\/09\/Industrieanlage_3.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"text_color\":\"light\"},\"children\":[{\"type\":\"html\",\"props\":{\"content\":\"<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n<br \/>\\n\"}},{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>M\u00e9todos<br \/>de limpeza ecol\u00f3gicos, especialmente concebidos para a produ\u00e7\u00e3o alimentar<\/p>\n\n\",\"title_element\":\"h2\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"id\":\"abluftreinigungsverfahren-gastronomie\",\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"column_gap\":\"large\",\"row_gap\":\"large\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"grid\",\"props\":{\"content_column_breakpoint\":\"m\",\"filter_align\":\"left\",\"filter_all\":true,\"filter_grid_breakpoint\":\"m\",\"filter_grid_width\":\"auto\",\"filter_position\":\"top\",\"filter_style\":\"tab\",\"grid_default\":\"1\",\"grid_medium\":\"3\",\"icon_width\":80,\"image_align\":\"top\",\"image_grid_breakpoint\":\"m\",\"image_grid_width\":\"1-2\",\"image_svg_color\":\"emphasis\",\"item_animation\":true,\"link_style\":\"text\",\"link_text\":\"mais informa\u00e7\u00f5es\",\"margin\":\"default\",\"meta_align\":\"below-title\",\"meta_element\":\"div\",\"meta_style\":\"text-meta\",\"show_content\":true,\"show_image\":true,\"show_link\":true,\"show_meta\":true,\"show_title\":true,\"title_align\":\"top\",\"title_element\":\"h3\",\"title_grid_breakpoint\":\"m\",\"title_grid_width\":\"1-2\",\"title_hover_style\":\"reset\",\"title_style\":\"h4\"},\"children\":[{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>\u00c9 precisamente nas instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o onde h\u00e1 presen\u00e7a humana que o risco de contamina\u00e7\u00e3o \u00e9 elevado. Atrav\u00e9s da irradia\u00e7\u00e3o UV-C, as superf\u00edcies e o ar ambiente s\u00e3o continuamente desinfetados, sendo que at\u00e9 mesmo os esporos de bolor s\u00e3o inativados de forma duradoura. Este processo \u00e9 inofensivo para pessoas e animais. Na cria\u00e7\u00e3o de animais, \u00e9 poss\u00edvel prevenir infe\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Irradia\u00e7\u00e3o UV-C\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Especialmente durante os processos de fritura e fritura em \u00f3leo, o ar de exaust\u00e3o contaminado com gordura entra nos sistemas de exaust\u00e3o, causando odores desagrad\u00e1veis e obstruindo as condutas de ventila\u00e7\u00e3o. Os sistemas de ozono UV da oxytec transformam a gordura em componentes gasosos. O inc\u00f4modo causado pelos odores \u00e9 eliminado, e os componentes gasosos podem ser filtrados posteriormente ou conduzidos para o exterior sem deixar res\u00edduos.<\/span><\/p>\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Purifica\u00e7\u00e3o do ar por UV e ozono\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Os microrganismos presentes nas instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, nos produtos e nas embalagens s\u00e3o eliminados em 99,9 % com ozono. O ozono pode ser aplicado diretamente, atrav\u00e9s de ar ozonizado ou de \u00e1gua ozonizada, n\u00e3o deixa res\u00edduos nem subprodutos t\u00f3xicos e est\u00e1 aprovado como desinfetante pelo Minist\u00e9rio Federal da Sa\u00fade.<\/span><\/p>\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Desinfec\u00e7\u00e3o com ozono\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>A tecnologia de plasma baseia-se num princ\u00edpio puramente f\u00edsico e, tal como a tecnologia UV-C\/ozono, funciona sem qualquer recurso a produtos qu\u00edmicos. A tecnologia de plasma foi desenvolvida especificamente para a elimina\u00e7\u00e3o de odores e tem-se revelado extremamente eficaz na restaura\u00e7\u00e3o e na ind\u00fastria. As bact\u00e9rias, os v\u00edrus e os esporos s\u00e3o neutralizados. As part\u00edculas s\u00f3lidas e os aeross\u00f3is s\u00e3o retidos nas fases de pr\u00e9-filtragem.<\/span><\/p>\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Purifica\u00e7\u00e3o do ar por plasma\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p><span>Os sistemas de grelhados e os fumadores geram altas temperaturas com baixa humidade e libertam grandes quantidades de cinzas e part\u00edculas de carv\u00e3o. Isto n\u00e3o s\u00f3 implica um elevado n\u00edvel de polui\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m representa um risco de inc\u00eandio. Os purificadores de fumo da oxytec fazem circular \u00e1gua, que ret\u00e9m o fumo, as gorduras e as part\u00edculas de fuligem. Dependendo do processo, a \u00e1gua de lavagem pode ser reutilizada durante um per\u00edodo de tempo prolongado.<\/span><\/p>\n\n\",\"link\":\"#\",\"title\":\"Sistemas de lavagem\"}},{\"type\":\"grid_item\",\"props\":{\"content\":\"\n\n<p>A \u00e1gua com elevada concentra\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias org\u00e2nicas pode ser purificada mais facilmente atrav\u00e9s da introdu\u00e7\u00e3o de ozono, que reage com os componentes org\u00e2nicos. O resultado \u00e9 uma lama que sobe \u00e0 superf\u00edcie da \u00e1gua e que, a partir da\u00ed, pode ser facilmente removida com uma rede.<\/p>\n\n\",\"title\":\"Flota\u00e7\u00e3o por ozono\"}}]}]}]}],\"name\":\"VERFAHREN\"},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"\",\"width\":\"xlarge\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"module\",\"props\":{\"menu_image_align\":\"center\",\"menu_image_margin\":true,\"menu_style\":\"default\",\"menu_type\":\"nav\",\"type\":\"builderwidget\",\"widget\":\"builderwidget-20\"}}]}]}],\"name\":\"CTA-Widget\"}],\"version\":\"4.4.6\"} --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Higiene alimentar Minimizar os micr\u00f3bios, evitar odores A oxytec desenvolve, produz e instala equipamentos para a elimina\u00e7\u00e3o de impurezas org\u00e2nicas, germes e odores. 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