Cozedura frontal ODP 1
Ilustrações não encadernadas
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Descrição da
O sistema de cozedura frontal ODP é a solução perfeita para uma cozedura frontal sofisticada. Impressiona pela sua tecnologia funcional, design elegante e individualidade.
Função
A placa deflectora e a proteção do espeto são utilizadas para a recolha
Os vapores são descarregados através de meias tubagens de aço inoxidável diretamente para uma caixa plenum com separadores padrão
Utilização
Deteção de vapores de cozedura diretamente acima da zona de cozedura
Para integração em todas as áreas de balcão standard
Tecnologia e material
Um campo de fluxo rotativo assegura uma captação uniforme do vapor
Ventilador integrado para ventilação de apoio
Filtro de malha
- Filtro de esponja
- ventilador
- Unidade de plasma
- Carvão ativado
Uma combinação com iluminação, sistema UV-C ou na versão de circulação de ar com sistema de plasma integrado completa o sistema
Dados técnicos
| Modo de funcionamento (opções): | Funcionamento da UTA (ar de exaustão) |
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