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Fabricante: oxytec

Número do produto: 111101010100

Descrição da

O castelo de parede WZL da oxytec com sistema de impulsos integrado estabelece novos padrões na purificação do ar de exaustão de cozinhas. Esta avançada tampa combinada de fornecimento e extração de ar foi especialmente desenvolvida para maximizar a eficiência e a qualidade do ar nas cozinhas. O inovador sistema de cortina de ar melhora significativamente a captação do fluxo de ar e optimiza o fluxo de ar. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, a tampa de parede WZL não só oferece um desempenho excecional, como também uma estética apelativa que se integra perfeitamente em qualquer ambiente de cozinha.

Função

O inovador sistema de impulso introduz ar de alimentação temperado nas câmaras de ar comprimido, o que optimiza a captação dos fluxos volumétricos. Este sistema assegura um fluxo de ar eficiente e homogéneo, o que garante um ambiente de cozinha limpo e agradável.

Utilização

O castelo de parede WZL é ideal para cozinhas de pequena e média dimensão e pode ser utilizado em combinação com outras tecnologias de purificação do ar. É perfeito para estabelecimentos de restauração que se esforçam por obter uma elevada qualidade e eficiência do ar.

Tecnologia e material

O corpo do castelo é fabricado em aço inoxidável V2A de alta qualidade (material 1.4301) com uma superfície finamente rectificada e escovada (K240). O canal do coletor de gorduras é soldado a toda a volta para ser estanque a gorduras e condensados e tem válvulas de esfera de drenagem (3/8") no ponto de saída profundo. O separador de eficiência, tipo F1 (de acordo com a norma DIN EN 16282-6), consiste em meias conchas escalonadas de aço inoxidável e atinge uma eficiência de separação de até 98%.

A instalação simultânea ou posterior de uma fase de limpeza por ozono UV proporciona uma melhor proteção contra incêndios, menores custos de manutenção para a limpeza das condutas de ar de exaustão e uma redução significativa dos odores.

Se indicado, pré-equipamos o castelo para que a instalação posterior de um sistema CKA também não seja problemática.

O castelo de parede WZL deve ser instalado por pessoal qualificado para garantir um funcionamento e segurança óptimos. A manutenção regular inclui a limpeza do canal de recolha de gorduras e do separador, bem como a verificação dos sistemas de iluminação e de fornecimento de ar para garantir um elevado desempenho a longo prazo.
Para maximizar a eficiência da tampa, a proporção de ar de alimentação temperado não deve exceder 50 % do volume de ar de exaustão da tampa. A iluminação LED integrada com classe de proteção IP54 e cobertura de segurança garante um ambiente de trabalho claro e seguro. 500x400x25 mm dimensões do separador, número correspondente ao volume de ar de exaustão.

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 600 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 500 m³/h
Comprimento: 1.000 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.100 mm

Descrição da

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 600 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 500 m³/h
Comprimento: 1.000 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.100 mm

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