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Fabricante: oxytec

Número do produto: 111105010100

Descrição da

O castelo de parede WHS da Oxytec é um castelo de extração de primeira classe, especialmente desenvolvido para utilização em cozinhas profissionais. Disponível em forma de caixa, trapezoidal e de mola, impressiona pela sua construção robusta em aço inoxidável V2A cromo-níquel de alta qualidade. Com um impressionante desempenho de separação de até 98% graças ao separador de eficiência integrado, a tampa de parede WHS garante um ambiente de cozinha limpo e saudável. A sua superfície finamente polida (K240 escovado) não só lhe confere uma aparência atraente, como também a torna particularmente resistente aos desafios da vida quotidiana na cozinha.

Função

O exaustor de parede WHS capta e limpa eficazmente o ar de exaustão da cozinha, removendo as partículas de gordura e outras impurezas do ar. Graças aos separadores de eficiência integrados, atinge uma eficiência de separação de até 98%. Para uma qualidade do ar ainda melhor, pode ser equipada com tecnologias adicionais de purificação do ar, tais como sistemas UV.

Utilização

Ideal para utilização em cozinhas profissionais onde ocorrem elevados fluxos de volume de ar, o castelo de parede WHS oferece uma solução eficiente para a purificação do ar de exaustão. É particularmente adequado para estabelecimentos de restauração, cozinhas comerciais e outros ambientes de cozinha exigentes.

Tecnologia e material

O corpo da tampa do compartimento do motor é fabricado em aço inoxidável V2A (material 1.4301) com uma superfície finamente polida (K240 escovado). Os painéis laterais têm uma espessura de material de 1,5 mm. O canal de recolha de gorduras é soldado a toda a volta para ser estanque a gorduras e condensados e tem válvulas de esfera de drenagem nos pontos de saída inferiores. Os separadores de eficiência são feitos de meias conchas de aço inoxidável escalonadas e oferecem uma eficiência de separação de até 98%.

A instalação simultânea ou posterior de uma fase de limpeza por ozono UV proporciona uma melhor proteção contra incêndios, menores custos de manutenção para a limpeza das condutas de ar de exaustão e uma redução significativa dos odores.

Se indicado, pré-equipamos o castelo para que a instalação posterior de um sistema CKA também não seja problemática.

A instalação do castelo de parede WHS é simples e pode ser efectuada em vários ambientes de cozinha. A manutenção é mínima graças ao design robusto e aos materiais de alta qualidade. A iluminação LED com proteção IP54 está integrada na tampa e equipada com uma cobertura de vidro securit, o que facilita a limpeza.
A tampa de parede WHS cumpre os requisitos da norma DIN EN 16282-6 e está equipada com iluminação LED de série. Estas asseguram uma iluminação óptima da superfície de trabalho e contribuem para a segurança e eficiência na cozinha.

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 600 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 500 m³/h
Comprimento: 1.000 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.100 mm

Descrição da

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 600 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 500 m³/h
Comprimento: 1.000 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.100 mm

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