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Fabricante: oxytec

Número do produto: 111205010100

Descrição da

A campânula central MHL com sistema de cortina de ar integrado é uma campânula de extração avançada que foi especialmente desenvolvida para cozinhas com elevados volumes de ar. Graças ao seu inovador sistema de cortina de ar, optimiza a captação de vapor e aumenta a eficiência energética. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, a tampa central MHL oferece não só uma solução durável e robusta, mas também um design atrativo que se integra perfeitamente em qualquer cozinha moderna. O canal de recolha de gorduras, à prova de gordura e condensação, garante uma higiene e segurança adicionais.

Função

O ar de alimentação com temperatura controlada é introduzido nas câmaras de pressão do ar de alimentação integradas no lado comprido através de um sistema de suporte em aço embutido no bordo inferior da tampa do compartimento do motor. Isto cria uma cortina de ar que fecha o capot e estabiliza os fluxos de volume, poupando assim energia. Esta tecnologia inovadora permite uma captação e eliminação eficaz de vapores e odores.

Utilização

A tampa central MHL é ideal para cozinhas com elevados volumes de ar e pode ser facilmente combinada com tecnologias de purificação do ar. É ideal para grandes estabelecimentos de restauração, cantinas ou cozinhas industriais onde são necessárias uma elevada eficiência e fiabilidade.

Tecnologia e material

O corpo da tampa do compartimento do motor é feito de aço inoxidável V2A cromo-níquel 1.4301 com uma superfície escovada K240 finamente polida. As placas laterais têm uma espessura de material de 1,5 mm. O separador de eficiência, tipo F1, consiste em meias conchas escalonadas de aço inoxidável e atinge uma eficiência de separação de até 98%. Estes materiais de alta qualidade e o design sofisticado garantem uma longa vida útil e uma elevada resistência à corrosão e ao desgaste.
O castelo central MHL é rápido e fácil de instalar graças ao seu design robusto e aos seus componentes integrados. Os trabalhos de manutenção, como a limpeza das placas deflectoras, podem ser efectuados facilmente e sem grande esforço, o que reduz os custos de funcionamento e prolonga a vida útil do castelo.
O ar de alimentação temperado não deve, em geral, exceder um valor de 80 - 100 m³/h por metro de corrida. O castelo cumpre todos os requisitos de acordo com a norma DIN EN 16282-6, garantindo assim os mais elevados padrões de segurança e qualidade.

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 2.400 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 2.000 m³/h
Comprimento: 1.200 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.500 mm

Descrição da

Dados técnicos

Caudal volúmico máximo: 2.400 m³/h
Caudal volúmico mínimo: 2.000 m³/h
Comprimento: 1.200 mm
Elemento de expedição: Palete
Largura: 1.500 mm

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