Saltar para o conteúdo principal

Tratamento de gases de exaustão em instalações de esfolamento e de valorização de carcaças – Controlo fiável de odores e emissões

Os sistemas Oxytec também são adequados para fluxos de ar de exaustão extremamente contaminados provenientes da valorização de subprodutos animais.

Em instalações de cobertura de carcaças, de valorização de carcaças (TKV) e instalações semelhantes, produzem-se emissões com odores intensos e que suscitam preocupações em termos de higiene. Durante a recolha, trituração, higienização e transformação de carcaças ou subprodutos animais, são libertados amoníaco, compostos de enxofre, COV, partículas finas e germes patogénicos – na maioria das vezes em condições de elevada humidade e temperatura.

A Oxytec oferece sistemas de purificação de ar de exaustão robustos e comprovados, concebidos precisamente para estes requisitos extremos – para ar limpo, funcionamento seguro e conformidade com a TA Luft.

O que gostaria de saber?

Basta fazer a sua pergunta à nossa IA. Ela responderá de forma personalizada:
para o chat

Emissões típicas nas instalações de armazenamento subterrâneo de gás

  • Amoníaco (NH₃) – resulta da decomposição de compostos proteicos
  • Sulfureto de hidrogénio (H₂S) – odor forte, corrosivo e tóxico
  • Substâncias orgânicas odoríferas (COV) – provenientes de gordura, sangue, tecidos e desinfetantes
  • Germes, bactérias, vírus, esporos fúngicos – relevantes do ponto de vista higiénico e legal
  • Aerossóis e poeira – especialmente na trituração, condensados de vapor, secagem
  • Condensado com elevada carga de poluentes – em processos térmicos

Estas emissões conduzem frequentemente a uma elevada pressão de reclamações por parte da vizinhança ou a imposições por parte das autoridades. Um tratamento eficaz do ar de exaustão é, por isso, obrigatório – e um investimento na aceitação e na segurança operacional.

Por que razão uma purificação específica do ar de exaustão é aqui fundamental

Intensidade do odor significativamente superior à das instalações industriais tradicionais

Os compostos de enxofre e o amoníaco provocam corrosão e incómodos

Os aerossóis oleosos e as gorduras sujam os sistemas de ventilação e os permutadores de calor

A obtenção de licenças ao abrigo da TA Luft 2021, da BImSchG e da GIRL só é frequentemente possível com um sistema ativo de purificação do ar de exaustão

Requisitos legais

  • TA Luft 2021: valores-limite de COV, regulamentação rigorosa em matéria de emissões orgânicas
  • 4. BImSchV / BImSchG: Obrigação de licenciamento para todas as fases de valorização
  • GIRL (Diretiva sobre Emissões de Odores): aplicável em caso de proximidade de zonas residenciais
  • Possibilidade de financiamento através de programas de redução de odores e purificação do ar de exaustão

A Oxytec presta apoio na elaboração de laudos sobre odores, comprovativos de emissões e procedimentos de licenciamento.

Problemas de odores na transformação de carcaças? Temos a solução.

A oxytec fornece sistemas de purificação de ar de exaustão comprovados na prática e de longa durabilidade para instalações de processamento sensíveis – adaptados individualmente ao processo, ao caudal de ar e às condições de emissão.

Solicite agora uma consulta e mantenha as emissões sob controlo a longo prazo.

solicitar aqui

Os nossos lavadores de ar de exaustão utilizam processos de lavagem específicos controlados pelo pH para remover quase totalmente o amoníaco e o sulfureto de hidrogénio do ar – por exemplo, através da adição de ácido sulfúrico ou de hidróxido de sódio.

Áreas de aplicação:

  • Ar de processo proveniente da trituração e higienização
  • Etapa preliminar para o tratamento de odores ou com carvão ativado
  • Fluxos de ar com elevada humidade ou teor de condensado

Vantagens:

  • Cumprimento das normas BImSchV
  • Possibilidade de controlo automatizado
  • Elevada resistência química

Ar Limpo para a Máquina de Lavar

Como última etapa de purificação, os módulos de carvão ativado garantem a adsorção de resíduos orgânicos – em especial COV com baixo limiar de odor.

Vantagens:

  • Baixa emissão residual
  • Manuseamento simples na troca do filtro
  • Ideal em combinação com UV/lavador

KAT Indústria

Dependendo da concentração de poeira e aerossóis, pode ser aconselhável instalar um separador eletrostático a montante para a pré-limpeza do ar de exaustão ou como medida de segurança.

Eletrostático

Locais típicos de utilização dos nossos sistemas

  • Transformação de subprodutos animais nos termos do Regulamento (CE) n.º 1069/2009
  • Transformação de subprodutos de abate
  • Instalações para matérias de categoria 1 ou 2
  • Pontos de recolha de resíduos animais
  • Processos de higienização e secagem
  • Instalações complexas com volumes de ar superiores a 50 000 m³/h
  • Silos de farinha, prensas de gordura

oxytec – A sua solução para requisitos extremos de exaustão

  • Sistemas comprovados para ar de processo altamente contaminado
  • Elevado desempenho de purificação de COV, H₂S e germes
  • Resistentes à humidade, gorduras e picos de temperatura
  • Apoio nos processos de licenciamento (por exemplo, BImSchG)
  • Construção modular, também adaptável posteriormente

FAQ – perguntas frequentes

Por que razão os gases de escape provenientes das instalações de transformação de carcaças de animais estão tão poluídos?

Durante a receção, trituração, higienização e transformação de carcaças animais, são geradas emissões como:

  • Sulfureto de hidrogénio (H₂S) – fétido, corrosivo, tóxico
  • Amoníaco (NH₃) – irritante, com odor intenso
  • COV – provenientes de gordura, sangue, tecidos e desinfectantes
  • Germes e aerossóis – perigosos do ponto de vista higiénico
  • Vapores de condensação – frequentemente com elevada carga de poluentes
    Estes fluxos de ar requerem um sistema de purificação de ar de exaustão especialmente concebido e fiável.

Que problemas de odores surgem normalmente nas empresas de transporte rodoviário de mercadorias?

O cheiro característico a decomposição e a gordura surge logo na entrega das carcaças. Surgem poluições adicionais durante:

  • trituração do material (mecânica)
  • Higienização (por exemplo, 133 °C/20 min)
  • Desengorduramento, secagem, prensagem
  • Armazenamento temporário e transporte

Sem tratamento, este odor pode propagar-se por quilómetros – especialmente em condições meteorológicas húmidas ou quentes.

O que prevê a lei relativamente aos gases de escape nas instalações de transformação de carcaças?

As bases legais relevantes são:

  • TA Luft (Orientação Técnica para a Qualidade do Ar)
  • BImSchG (Lei Federal de Proteção contra Emissões)
  • Regulamentos da UE relativos a subprodutos de origem animal (por exemplo, Regulamento (CE) n.º 1069/2009)
  • Requisitos regionais (por exemplo, distâncias mínimas em relação a zonas habitacionais)

Muitas empresas necessitam de uma autorização ao abrigo da legislação de proteção contra as emissões – e esta está frequentemente associada a um sistema de purificação de ar de exaustão em bom estado de funcionamento.

Qual é o grau de fiabilidade dos sistemas de ozono-UV no tratamento de subprodutos animais?

Muito fiável – desde que sejam corretamente dimensionados e utilizados em combinação. Ozono UV:

  • Decompõe as moléculas causadoras de odores por oxidação
  • Inativa os germes transportados pelo ar
  • Requer pouca manutenção e não deixa resíduos
    Em processos particularmente poluídos, é aconselhável um pré-tratamento do ar através de lavadores, para reduzir condensados e elevadas concentrações de gás.

Como é que se pode comprovar a eficácia da limpeza?

Nas instalações sujeitas a autorização, as autoridades exigem frequentemente:

  • medições de odores de acordo com a norma VDI 3880 / 3881
  • Medições de amoníaco ou H₂S
  • Análises de COV
  • Comprovativos do caudal de ar
    A Oxytec fornece, a pedido, protocolos de medição, auxílios ao planeamento e contactos de peritos para comprovar a conformidade.

Quanto custa a purificação do ar de exaustão para instalações TKV?

Isso depende muito do volume de ar, do tipo de emissão e dos processos. Valores orientativos:

  • Sistemas mais pequenos a partir de 15 000 €
  • Grandes instalações combinadas (por exemplo, UV + lavador + carvão ativado) podem atingir valores na casa das centenas de milhares de euros
    Os investimentos compensam devido à facilidade de obtenção de licenças, aceitação e proteção da instalação (prevenção da corrosão).

Existem subsídios para a purificação do ar de exaustão no setor do aproveitamento de carcaças?

Sim, sob determinadas condições:

  • Programas de apoio à tecnologia ambiental ou à redução de emissões
  • Financiamento no âmbito da economia circular ou da valorização de resíduos
  • Em casos excecionais, também existem fundos regionais para proteção contra o ruído, proteção contra odores ou modernização de instalações
    A Oxytec presta apoio na procura de programas adequados e na apresentação de candidaturas.

É possível adaptar as instalações existentes?

Sim. Muitos dos nossos sistemas são baseados em contentores ou têm uma estrutura modular, pelo que mesmo as instalações mais antigas podem ser adaptadas posteriormente – muitas vezes sem grandes alterações. A adaptação é frequentemente necessária, especialmente em caso de queixas relacionadas com odores ou de novos requisitos de licenciamento.