Purificação do ar de exaustão em moinhos de azeite – eliminar odores, garantir a segurança do ambiente de produção
Sistemas oxytec para a purificação eficaz do ar de processo contaminado na extração de óleo a partir de sementes e resíduos
O processamento de colza, girassol, soja e outras sementes oleaginosas não só produz óleos brutos valiosos, como também gera processos secundários com elevadas emissões: a prensagem, a secagem, a extração e a purificação libertam vapores de gordura, COV e substâncias odoríferas. Estes poluem o ar ambiente, provocam depósitos técnicos nos sistemas de ventilação – e, na ausência de limpeza, conduzem frequentemente a reclamações dos residentes ou a imposições por parte das autoridades.
Com os sistemas de purificação de ar de exaustão oxytec baseados em UV, é possível purificar de forma fiável até mesmo fluxos de ar gordurosos, quentes e com carga variável – sem pós-combustão térmica e sem produtos químicos.
O que gostaria de saber?
Emissões típicas em moinhos de azeite
| Etapa do processo | Contaminantes típicos | Particularidades |
|---|---|---|
| Prensagem e moagem | Névoa de óleo, COV, substâncias orgânicas odoríferas | Formação de aerossóis, odores intensos |
| Secagem de tortas de prensagem | COV, odor a torrado, poeira, aldeídos | Ar quente e húmido, caudal variável |
| Extração (hexano, etc.) | Resíduos de solventes, COV, substâncias perigosas | Relevante para a proteção contra explosões, relevante para a TA-Luft |
| Peletização / Armazenamento | Odores a mofo, resíduos orgânicos | Fontes de longa duração, emissões dependentes das condições meteorológicas |
Por que razão a purificação do ar de exaustão é tão importante nas fábricas de azeite
- As emissões de COV estão sujeitas a limites rigorosos (TA Luft 2021)
- Os odores provenientes da prensagem e da secagem incomodam os funcionários e os residentes
- O ar de exaustão com gordura contamina condutas, ventiladores e permutadores de calor
- A proteção contra explosões em caso de resíduos de solventes requer conceitos de limpeza precisos
Requisitos legais
- TA Luft 2021: valores-limite para COV, poeiras e odores
- GIRL: Avaliação de odores em proximidade de zonas residenciais ou comerciais
- 4. BImSchV / BImSchG: Obrigação de licenciamento consoante o processo e a capacidade
- A Oxytec fornece:
- Comprovativos de redução de emissões
- Documentação para autorização e pareceres das autoridades
- Soluções com certificação de proteção contra explosões
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Gostaria de operar a sua fábrica de azeite com baixas emissões, de forma eficiente e em conformidade com as normas?
Contacte-nos – planeamos a sua solução personalizada de tratamento de ar de exaustão para as fases de prensagem, secagem e extração.
- Filtra gotículas, partículas finas e misturas de poeira e óleo
- Impede a formação de depósitos em sistemas de tubagem e permutadores de calor
- Robusto, de baixa manutenção e disponível em aço inoxidável
- Retenção de COV residuais e substâncias de difícil oxidação
- Combinável com módulos de ozono-UV para um efeito ótimo a longo prazo
- Também utilizável como módulo final para garantir a conformidade com as normas
Áreas de aplicação típicas
Fábricas de óleo / instalações de prensagem para colza, soja e girassol
Instalações de limpeza e secagem de sementes
Pavilhões de produção com peletização, armazenamento ou extração
Unidades de rações com processamento de bagaço de óleo
As suas vantagens com os sistemas Oxytec para moinhos de azeite
Eficaz contra odores de óleo, COV e aerossóis
Não requer pós-combustão térmica
Baixos custos operacionais, fácil manutenção e modularidade
Compatível com a recuperação de calor (por exemplo, água quente a partir do calor do ar de exaustão)
Adaptável a sistemas de condutas e exaustores existentes
Preparado para o futuro e em conformidade com a TA-Luft
FAQ – perguntas frequentes
Que emissões típicas são produzidas num lagar de azeite?
Nas diferentes etapas do processo, formam-se:
- Aerossóis gordurosos e névoa de óleo durante a prensagem e a secagem
- Substâncias odoríferas provenientes de componentes orgânicos, por exemplo, na colza, na soja e no girassol
- COV, por exemplo, aldeídos, álcoois, hidrocarbonetos de cadeia curta
- Resíduos de solventes (por exemplo, hexano) durante a extração
- Pó e humidade, frequentemente em combinação
Como é que a Oxytec elimina essas emissões do ar de exaustão?
Utilizamos um conceito de limpeza em várias etapas:
- Separadores de aerossóis para gotículas de gordura e óleo
- Sistema de ozono UV para a oxidação de odores e COV
- Filtros de carvão ativo para limpeza de precisão (opcional)
Estes sistemas são combináveis de forma modular e escaláveis.
Este sistema também é adequado para ar de exaustão quente e com gordura?
Sim – os nossos equipamentos foram concebidos especificamente para:
- Fluxos de ar quente e húmido até 70 °C
- Ar de exaustão com elevado teor de gordura ou névoa de óleo
- Funcionamento contínuo com carga variável
Graças aos componentes em aço inoxidável e à construção robusta, são estáveis a longo prazo.
Qual é a redução do odor proporcionada pelos sistemas Oxytec?
- Normalmente, uma redução superior a 90 % da carga de emissões odoríferas
- Comprovável através de medições olfatométricas (EN 13725)
- Os valores de COV podem ser adicionalmente verificados através de análise química
Os sistemas Oxytec são à prova de explosão?
Para processos com solventes (por exemplo, extração com hexano), oferecemos:
- Componentes de sistema com certificação ATEX
- Divisão em zonas e análise de risco de acordo com a diretiva de proteção contra explosões
- Aconselhamento sobre a integração em áreas EX existentes
Qual é o nível de manutenção necessário?
Normalmente:
- Lâmpadas UV: vida útil de 8.000 a 10.000 horas
- Pré-filtros: limpeza a cada 4–12 semanas, dependendo da carga
- Carvão ativo: intervalos de substituição entre 6 e 12 meses
A manutenção pode ser apoiada por um contrato de manutenção com monitorização remota.
Como é feita a integração na nossa instalação existente?
Os nossos sistemas são:
- compactos, prontos a ligar e de construção modular
- fáceis de integrar em condutas de exaustão ou exaustores existentes
- se necessário, também podem ser implementados como solução em contentor ou com instalação no teto
Quais são os requisitos legais aplicáveis às fábricas de azeite?
- TA Luft 2021: Valores-limite para COV, odores e substâncias orgânicas
- 4. BImSchV: sujeito a autorização, dependendo da dimensão da empresa
- GIRL (Diretiva sobre Emissões de Odores): Relevante em caso de proximidade de aglomerações populacionais
A Oxytec presta apoio em medições, documentação e pareceres para as autoridades.
Existem possibilidades de financiamento?
Sim – programas possíveis:
- Apoio a sistemas de exaustão e de recuperação de calor energeticamente eficientes
- Investimentos em tecnologias de produção com baixas emissões
- Programas específicos do setor através da BAFA, dos estados federados ou da UE
Fornecemos documentação técnica de projeto elegível para financiamento.
