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Lüftungsdecken

Luftmanagement in der Gastronomieküche

Die gesamte Zu- und Abluft der Gastronomieküche wird über ein an der Decke angebrachtes Lüftungssystem gesteuert. Jede Kochstelle bekommt die Zu- und Abluft, die sie individuell benötigt, Schwankungen in der Auslastung werden mit einem Luftmengen-Management ausgeglichen. Die Anlage optimiert die benötigte Zu- und Abluft und spart damit wertvolle Energie für Heizung und Klimatisierung.

Lüftungsdecken gewährleisten gute Arbeitsbedingungen bei wechselnden Anforderungen und stellen sicher, dass die Abluft- und Reinigungseistung für jeden Kochprozess passt.