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Fabricant : oxytec

Référence du produit : 111104160300

Description

La hotte murale WHL d'Oxytec est une hotte ultramoderne spécialement conçue pour les cuisines à grand volume d'air. Avec son système de rideau d'air intégré, elle optimise la capture des vapeurs de cuisson et assure une purification efficace de l'air. La combinaison d'une technologie avancée et d'un acier inoxydable de haute qualité fait de la hotte murale WHL une solution durable et facile à nettoyer pour les environnements de cuisine professionnels.

0198cd5dfadc70f1862ab5a8143afeda9252F9252Fa252F6252F99a651bd57398a5354957de37db0c0ea47a53d5c_Koch

Fonction

L'air d'alimentation tempéré est dirigé vers les chambres de pression d'air d'alimentation intégrées sur le côté longitudinal via un système d'acier de support encastré dans le bord inférieur de la hotte. Cela crée un rideau d'air qui stabilise les flux volumétriques et augmente considérablement l'efficacité du captage des buées.

Utilisation

La hotte murale WHL est idéale pour les cuisines professionnelles à grand volume d'air. Grâce à ses multiples possibilités de combinaison avec différentes technologies de purification de l'air, elle garantit toujours une qualité d'air optimale.

Technologie et matériel

Le corps de la hotte est en acier inoxydable V2A au nickel-chrome de haute qualité (matériau 1.4301) avec une surface finement polie et brossée (K240). Les tôles latérales ont une épaisseur de matériau de 1,5 mm. La goulotte de collecte des graisses, soudée sur tout le pourtour et étanche aux graisses et aux condensats, est équipée de robinets à bille de vidange 3/8'' au point d'écoulement situé plus bas. Le séparateur d'efficacité (type F1, selon DIN EN 16282-6) se compose de demi-coquilles en acier inoxydable (1.430) disposées en quinconce et atteint un degré de séparation allant jusqu'à 98%.

L'installation simultanée ou ultérieure d'une étape d'épuration UV-ozone apporte une meilleure protection contre les incendies, des coûts d'entretien moindres pour le nettoyage des gaines d'évacuation d'air et une nette réduction des odeurs.

En cas d'indication correspondante, nous prééquipons déjà la hotte afin que l'installation ultérieure d'une installation CKA ne pose pas de problème.

L'installation de la hotte murale WHL n'est pas compliquée et, grâce aux matériaux de haute qualité et à la construction bien pensée, l'entretien est considérablement facilité. Il est recommandé que l'air entrant tempéré ne dépasse pas une valeur de 80 à 100 m³/h par mètre courant.
La hotte murale WHL répond aux exigences de la norme DIN EN 16282-6 et est équipée d'éclairages LED standard (1 flamme, type de protection IP54). L'éclairage est intégré à fleur dans la hotte et est muni d'un couvercle en verre de sécurité.

Données techniques

Débit maximal: 3 600 m³/h
Débit minimal: 3.000 m³/h
Largeur: 1 400 mm
Longueur: 4 000 mm
Unité d'expédition: Palette

Description

Données techniques

Débit maximal: 3 600 m³/h
Débit minimal: 3.000 m³/h
Largeur: 1 400 mm
Longueur: 4 000 mm
Unité d'expédition: Palette

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