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Fabricant : oxytec

Référence du produit : 111205010100

Description

La hotte centrale MHL avec système de rideau d'air intégré est une hotte aspirante avancée, spécialement conçue pour les cuisines à grand volume d'air. Grâce à son système innovant de rideau d'air, elle optimise la capture des vapeurs et augmente l'efficacité énergétique. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la hotte centrale MHL offre non seulement une solution durable et robuste, mais aussi un design attrayant qui s'intègre parfaitement dans toute cuisine moderne. La rigole de collecte des graisses sur tout le pourtour, étanche à la graisse et à la condensation, assure une hygiène et une sécurité supplémentaires.

Fonction

L'air d'alimentation tempéré est amené dans les chambres de pression d'air d'alimentation intégrées sur la longueur par un système d'acier de soutien encastré dans le bord inférieur de la hotte. Cela crée un rideau d'air enveloppant la hotte, qui stabilise les flux volumétriques et permet ainsi de réaliser des économies d'énergie. Cette technologie innovante permet de capter et d'évacuer efficacement les vapeurs et les odeurs.

Utilisation

La hotte centrale MHL est idéale pour les cuisines à grand volume d'air et peut être facilement combinée avec des technologies de purification de l'air. Elle convient parfaitement aux grands établissements de restauration, aux cantines ou aux cuisines industrielles qui exigent une efficacité et une fiabilité élevées.

Technologie et matériel

Le corps du capot est en acier inoxydable V2A au nickel-chrome, matériau 1.4301, avec une surface finement polie, brossée K240. Les tôles latérales ont une épaisseur de 1,5 mm. Le séparateur d'efficacité, type F1, se compose de demi-coquilles en acier inoxydable disposées en quinconce et atteint un degré de séparation allant jusqu'à 98%. Ces matériaux de haute qualité et la construction bien pensée garantissent une longue durée de vie et une grande résistance à la corrosion et à l'usure.
L'installation de la hotte centrale MHL est simple et rapide grâce à sa construction robuste et à ses composants intégrés. Les travaux de maintenance, tels que le nettoyage des chicanes, peuvent être effectués facilement et sans grand effort, ce qui permet de réduire les coûts d'exploitation et de prolonger la durée de vie de la hotte.
En général, l'air soufflé tempéré ne doit pas dépasser une valeur de 80 à 100 m³/h par mètre courant. La hotte répond à toutes les exigences de la norme DIN EN 16282-6 et garantit ainsi les normes de sécurité et de qualité les plus élevées.

Données techniques

Débit maximal: 2.400 m³/h
Débit minimal: 2.000 m³/h
Largeur: 1 500 mm
Longueur: 1 200 mm
Unité d'expédition: Palette

Description

Données techniques

Débit maximal: 2.400 m³/h
Débit minimal: 2.000 m³/h
Largeur: 1 500 mm
Longueur: 1 200 mm
Unité d'expédition: Palette

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