Épuration de l`air évacué dans l`industrie de l`alimentation animale – Éliminer efficacement les odeurs, les brouillards de graisse et les COV
Solutions sur mesure pour extrudeuses, séchoirs, lignes de mélange et installations de stockage équipées de systèmes oxytec
La fabrication d’aliments pour animaux s’accompagne d’une multitude d’émissions chargées d’odeurs et de substances nocives : lors de la transformation des matières premières animales et végétales, de l’extrusion, du séchage, du broyage, du dosage et du conditionnement, des odeurs, des acides gras, des aérosols et des COV se retrouvent dans l’air évacué. Particulièrement critiques : les substances odorantes organiques, les brouillards de graisse, les produits de dégradation des protéines et les contraintes liées à une humidité et une température élevées.
oxytec propose des systèmes d’évacuation d’air spécialement adaptés à l’industrie de l’alimentation animale et pouvant faire l’objet d’une autorisation – ils sont économes en énergie, nécessitent peu d’entretien et sont fiables.
Sources d’émissions typiques dans la production d’aliments pour animaux
| Processus | Émissions typiques | Particularités |
|---|---|---|
| Extrusion / Expansion | Brouillard de graisse, vapeur d’eau, vapeurs de protéines | Chaud, humide, odeurs intenses, composants protéiques |
| Séchage / Refroidissement | Humidité, COV, odeurs, aérosols | Grands volumes d’air, dégagement gazeux diffus, environnement sensible sur le plan hygiénique |
| Broyage / Dosage / Mélange | Poussière, arômes, additifs alimentaires | Poussières réactives, finement dispersées, potentiellement odorantes |
| Enrobage / Revêtement | Brouillard de graisse, COV, triglycérides, odeurs | Collant, oxydant, peut obstruer les filtres |
| Emballage et stockage | Émissions résiduelles provenant des granulés, des graisses, des arômes | Se dissipent lentement, souvent sous-estimées, odeur caractéristique |
Pourquoi le traitement des effluents gazeux est-il important dans l’industrie de l’alimentation animale ?
- Les émissions d’odeurs suscitent rapidement des plaintes, en particulier lorsque les installations sont situées à proximité des zones résidentielles
- Les effluents gazeux contenant des protéines et des graisses sont corrosifs et biologiquement actifs
- L’humidité et la température favorisent les dépôts, la prolifération bactérienne et la corrosion
- Les autorités compétentes exigent des mesures concrètes conformément aux directives TA Luft, GIRL et BImSchG
- Sans épuration de l’air évacué, vous risquez des arrêts de production, des restrictions ou des poursuites judiciaires
Avec Oxytec, vous réduisez les émissions d’odeurs de plus de 90 %, diminuez les coûts de maintenance et renforcez la sécurité de vos processus.
Exigences légales
- TA Luft (2021) : limites d’émission pour les substances organiques et les odeurs
- GIRL (directive sur les émissions olfactives) : valeurs limites pour la protection du voisinage
- BImSchG : obligation d’autorisation à partir de certains volumes de production
- ATEX / Règlement sur l’hygiène : en cas de graisses inflammables ou d’aérosols de poussière
Oxytec vous accompagne dans les démarches d’autorisation, les justificatifs d’émissions et les concertations avec les autorités.
Demandez conseil dès maintenant – pour un air pur dans la production d’aliments pour animaux
Vous souhaitez exploiter votre installation d’alimentation animale de manière sûre, efficace et sans odeurs ?
Systèmes oxytec pour la production d’aliments pour animaux
Technologie UV-ozone
Décompose les molécules organiques et les odeurs par oxydation photochimique – sans résidus, en toute sécurité et efficacement.
Avantages :
- Pas de flamme nue, pas de post-combustion thermique
- Conception compacte et modulaire
- Idéal pour les émissions contenant des graisses et des protéines
- Pas d’encrassement, pas de propagation des odeurs
Filtre à charbon actif (en option)
Adsorption des émissions résiduelles – en tant qu’étape supplémentaire pour les sites sensibles ou les systèmes combinés.
Préfiltre et séparateur de gouttes
Étages de filtration mécaniques pour la séparation des graisses, de la poussière et des aérosols – adaptés sur mesure à l’air de votre processus.
Applications typiques dans la pratique
Production d’aliments secs pour chiens, chats et animaux d’élevage
Installations d’extrusion à haut débit et à grande capacité de traitement d’air
Air d’échappement des séchoirs à haute température et à forte teneur en humidité
Procédés d’enrobage à base de graisses liquides ou d’arômes
Ventilation industrielle pour le contrôle des émissions diffuses
Les avantages d’oxytec
Réduction des odeurs > 90 % – mesurable et durable
Pas de combustion thermique, pas de consommation de gaz
Idéal pour les flux d’air chargés en graisses et en protéines
Peu d’entretien, économe en énergie, adaptable a posteriori
Modèles hygiéniques et adaptés au secteur alimentaire disponibles
FAQ – häufige Fragen
Quelles sont les émissions particulièrement préoccupantes dans la production d’aliments pour animaux ?
Les émissions typiques sont les suivantes :
- les brouillards de graisse et les aérosols provenant des extrudeuses et des installations d’enrobage
- Produits de dégradation des protéines à odeur intense
- COV provenant du séchage, du stockage et des arômes
- Humidité et chaleur provenant des séchoirs
- Composés organiques soufrés, cétones et amines
Ce mélange est non seulement très odorant, mais aussi collant, corrosif et néfaste pour les filtres.
Quelle est l’efficacité du système UV-ozone sur un air vicié gras et humide ?
Très fiable : le système Clean Air d’Oxytec est spécialement conçu pour les flux d’air chargés en graisses, en protéines et en odeurs.
- Des étages de préfiltration retiennent les grosses particules de graisse
- Le procédé UV-ozone décompose les COV, les odeurs et les résidus organiques
- Les systèmes sont conçus pour fonctionner en continu dans des conditions de production, même en cas d’humidité élevée
Ces systèmes peuvent-ils fonctionner avec l’air chaud sortant d’un séchoir ?
Oui – le système résiste à des températures allant jusqu’à environ 80 °C en continu ; si nécessaire, les températures plus élevées sont régulées au préalable à l’aide d’échangeurs de chaleur ou de solutions de dérivation.
Cela permet ainsi de traiter de manière fiable l’air chaud évacué des séchoirs à bande, à lit fluidisé ou à tambour.
Que faut-il prendre en compte lorsque l’air évacué contient des graisses et des protéines ? Les systèmes risquent-ils de s’obstruer ?
Non – nos installations sont équipées de :
-
des matériaux résistants à la corrosion (par exemple l’acier inoxydable)
-
des pré-séparateurs faciles à nettoyer
-
et, sur demande, d’un système de surveillance automatisée des filtres.
Un cycle d’entretien régulier (par exemple, nettoyage des préfiltres toutes les 4 à 6 semaines) suffit généralement.
Quelle est la consommation d’énergie par rapport à la postcombustion thermique ?
Les systèmes UV-ozone fonctionnent uniquement à l’électricité, sans gaz ni flamme.
- Consommation type : 0,5 à 1,5 kWh pour 1 000 m³ d’air, en fonction de la charge
- Pas de temps de préchauffage, pas de mode veille
- Émissions de CO₂ réduites, ce qui les rend plus durables et éligibles à des subventions
Par rapport à la TNV, il est possible d’économiser jusqu’à 60 % d’énergie.
Quelle est la durée de vie des lampes UV et quel est le niveau d’entretien requis ?
Lampes UV : 8 000 à 10 000 heures de fonctionnement
Préfiltre : nettoyage en fonction du degré d’encrassement, généralement une fois par mois
Étages de charbon actif (en option) : remplacement en fonction de la charge, 1 à 2 fois par an
La maintenance peut être effectuée par votre propre personnel technique ou dans le cadre d’un contrat de maintenance Oxytec avec surveillance à distance.
Quelle est l’ampleur de la réduction des odeurs en conditions réelles d’exploitation ?
Dans la pratique, les systèmes Oxytec permettent de réduire de plus de 90 % les substances responsables des odeurs, comme le confirment :
- des mesures olfactométriques (selon la norme DIN EN 13725)
- Analyses des COV selon TA Luft / VDI 3880
La réduction des odeurs est également fiable pour les formulations complexes et riches en graisses ainsi que pour les arômes.
Le système est-il conforme à la norme ATEX ?
Si nécessaire, oui – de nombreuses zones des installations dans l’industrie de l’alimentation animale sont considérées comme potentiellement explosives (par exemple, graisses, arômes, poussières).
Oxytec fournit :
- des modèles conformes à la norme ATEX
- Chambres UV sans sources d’inflammation
- Décompression ou surveillance des gaz sur demande
Nous vous aidons à établir la documentation relative aux zones de protection contre les explosions.
La solution Oxytec est-elle susceptible d’être autorisée conformément à la TA Luft et à la GIRL ?
Oui – nos systèmes sont :
- réducteurs d’émissions selon la TA Luft (2021)
- efficaces contre les odeurs selon la norme GIRL
- conformes aux exigences d’autorisation pour les installations relevant de la loi BImSchG
Sur demande, nous mettons à disposition toutes les pièces justificatives nécessaires aux autorités compétentes, y compris les plans de mesure et les justificatifs techniques.
