Accessoire UV-C
Grâce à un module UV-C installé sur les convecteurs de refroidissement, nous tirons parti du flux d'air constant pour maintenir l'air de la chambre froide pratiquement exempt de germes. À chaque passage, l'air est entièrement désinfecté.
Le tube à mercure basse pression d'oxytec émet à l'intérieur une lumière UV-C d'une longueur d'onde exacte de 253,7 nm – la raie spectrale qui présente une action germicide optimale sans pour autant générer d'ozone.
Contrairement à d'autres systèmes, la composition de l'air n'est pas modifiée. En effet, ni une augmentation ni une diminution de la teneur en oxygène ne sont particulièrement bénéfiques pour les aliments.
L'effet germicide a été prouvé lors de tests pratiques. 99,9 % des substances nocives et des germes ont été éliminés. Les aliments réfrigérés se conservent nettement plus longtemps. L'air ne sent plus le renfermé, mais est agréablement frais et propre.
Vous trouverez en téléchargement une brochure destinée à l'industrie agroalimentaire, qui présente de manière convaincante les avantages de la technologie UV-C.