THT
Campana trapezoidal para mostrador
- Construcción robusta de acero inoxidable V2A de cromo-níquel
- Alto grado de separación de hasta el 98 %
- Se puede reequipar con sistemas UV
- Fácil mantenimiento gracias a las válvulas de bola de drenaje
- Iluminación LED eficiente con grado de protección IP54
Descripción del producto
La campana trapezoidal (THT) es una campana extractora de cocina de última generación, diseñada específicamente para la limpieza eficiente del aire de salida en establecimientos gastronómicos. Se instala en el techo sobre mostradores, zonas de servicio y estaciones de cocina a la vista, y ofrece una solución excelente para eliminar la grasa y el vapor. Fabricada en acero inoxidable V2A cromado-níquel resistente, la THT no solo es duradera y resistente, sino que también está soldada a prueba de grasa y condensación para cumplir con los más altos requisitos de higiene. La posibilidad de reequipar con sistemas UV optimiza aún más la purificación del aire. El THT convence por su eficiencia y fácil mantenimiento, gracias a las válvulas de bola de drenaje integradas y a los separadores de fácil acceso.
¿Qué desea saber?
Ventajas
La THT ofrece numerosas ventajas que la convierten en la opción ideal para establecimientos gastronómicos. Su robusta estructura de acero inoxidable V2A cromado-níquel garantiza una larga vida útil y una gran resistencia. Las soldaduras resistentes a la grasa y la condensación, así como las válvulas de bola de drenaje, facilitan considerablemente el mantenimiento. Además, la campana se puede equipar con sistemas UV para mejorar aún más la purificación del aire.
Uso
El THT es ideal para su uso en establecimientos gastronómicos, especialmente en zonas con alta concentración de grasa y vapor, como mostradores, zonas de servicio y estaciones de cocina a la vista. También se puede instalar fácilmente en instalaciones ya existentes.
Función
El THT está diseñado para aspirar eficazmente el aire de salida sobre mostradores, zonas de servicio y estaciones de cocina a la vista. Equipado con separadores eficientes, alcanza un grado de separación de hasta el 98 %, dependiendo de la velocidad del flujo y del tamaño de las partículas.
Tecnología Material
El cuerpo de la campana está fabricado en acero inoxidable V2A de cromo-níquel (material 1.4301) con una superficie finamente pulida y cepillada K240. Las chapas laterales tienen un grosor de 1,5 mm. Los separadores eficientes, fabricados con semicarcasas de acero inoxidable dispuestas de forma escalonada, alcanzan un grado de separación de hasta el 98 %. La iluminación estándar se realiza mediante luces LED de bajo consumo con clase de protección IP54.
Instalación Mantenimiento
La instalación del THT se realiza en el techo. Gracias al colector de grasa soldado a prueba de grasa y condensación y a las válvulas de bola de drenaje, el mantenimiento es sencillo y eficiente. Los separadores son fácilmente accesibles y pueden limpiarse o sustituirse rápidamente si es necesario.
Información adicional
Los separadores eficientes, modelo F1, cumplen los requisitos de la norma DIN EN 16282-6 y pueden equiparse con sistemas UV para mejorar aún más la purificación del aire. La iluminación LED con grado de protección IP54 garantiza una iluminación segura y eficiente desde el punto de vista energético de la zona de trabajo.
