Produktübersicht Gastronomie

Hauben

Für Kunden, die eine komplette Lüftungslösung benötigen, bietet oxytec komplette Hauben und Lufterfassungssysteme, bis hin zu Lüftungsdecken. Mehr dazu hier:

Geruchsneutralisierung und Brandschutzanforderungen

Oxytec hat eine Vielfalt von Lufreinigungssystemen im Angebot, um sich auf die individuellen Anforderungen ihrer Küche einstellen zu können:

Küchenbetrieb mit Dämpfen, Kochen, Frittieren, Braten

Bei bauseitigem Lüftungskanal– bzw. bei Planung eines Lüftungskanals empfiehlt sich der Einsatz der CKA Module, die zwingend eine Reaktionsstrecke benötigen.

CKA plus KAT

Kombination aus einem der Module mit einem Aktivkohlefilter als Speicherreaktor am Ende der Reaktionsstrecke

Wenn Blaurauch und Fett vorkommt, empfiehlt sich der zusätzliche Einsatz eines Elektrostaten, abhängig von der Kundenforderung in Kombination mit CKA und/oder mit Aktivkohle.

Wenn ein Ventilator vorhanden ist:

Modul ES Fan

Zur Abscheidung von Fett und erhöhtem Blaurauch aus der Abluft

Modul ES Carb

Zur Ergänzung von eco-Modulen mit einer Elektrostat/Aktivkohlestufe

Wenn wegen Blaurauch ein Elektrostat benötigt wird, aber bauseitig noch kein Ventilator vorhanden ist:

Modul ES

Plasma-Einsatz für bestehende Lüftungsanlagen

Modul ES Carb

Zur Ergänzung von eco-Modulen mit einer Elektrostat/Aktivkohlestufe

Modul ES UV

Kompakte UV-Ozon/Elektrostat-Einheit zur Entfernung von Fett, Rauch und Gerüchen

Modul ES UV Carb Fan

Plasma-Komplettlösung für eine optimale Fett-, Blaurauch- und Geruchsreduktion

CAP ES +

Cleanair Plasma mit doppeltem Elektrostat

Hochleistungsanlage für besonders Fett-, Blaurauch- und Geruch-belastete Abluft

Wenn die Abluft nicht über Dach geführt werden kann, benötigen Sie eine Lösung, die den Geruch fast vollständig neutralisiert:

CAP hood CE

Plasmahaube mit Kondensation und Elektrostat

Modul ES Carb Fan

Zur Abscheidung von Fett, Blaurauch und Gerüchen aus der Abluft

CAP ES +

Cleanair Plasma mit doppeltem Elektrostat

Hochleistungsanlage für besonders Fett-, Blaurauch- und Geruch-belastete Abluft

Grillbetrieb

Für Grillstationen, bei denen zusätzlich mit aufsteigender Asche und Kohlepratikeln zu rechnen ist, wird ein Abluftwäscher benötigt:

CGA

Clean Grill Air

Wäscher zur Abluftreinigung von Kohle- und Holzkohlegrillanlagen

CGA plus CKA IB Kanal

Wäscher plus UV-Ozon-Modul als Kanaleinbau

CGA plus CKA IB Kanal plus KAT

Wäscher plus UV-Ozon-Modul am Ende der Reaktionsstrecke

Geruchsneutralisierung und Brandschutzanforderungen

Oxytec hat eine Vielfalt von Lufreinigungssystemen im Angebot, um sich auf die individuellen Anforderungen ihrer Küche einstellen zu können:

Küchenbetrieb mit Dämpfen, Kochen, Frittieren, Braten

Geruchsreduktion +

Bei bauseitigem Lüftungskanal– bzw. bei Planung eines Lüftungskanals empfiehlt sich der Einsatz der CKA Module, die zwingend eine Reaktionsstrecke benötigen.

TST

Entkeimung mit UV-Ozon, für Luftwäscher, Brunnen, Tanks, Befeuchtungsanlagen

TST EVG

UV-C Tauchstrahler mit EVG

Wasserdichtes Entkeimungsgerät für Wasser in Luftwäschern, Brunnen, Tanks, Befeuchtungsanlagen

TST oz

UV-Ozon Tauchstrahler

Hochwirksame Entkeimung mit UV-Ozon, für Luftwäscher, Brunnen, Tanks, Befeuchtungsanlagen

TSF EVG

Tauchstrahler

Für die Entkeimung von Luftströmen in zentralen Klima- und Lüftungsanlagen

Geruchsreduktion +

Wenn Blaurauch und Fett vorkommt, empfiehlt sich der zusätzliche Einsatz eines Elektrostaten: