CKA IB Top

Der Aufsatz für Thekenhauben CKA IB Top ist die ideale Lösung für Kochstellen, an denen frittiert und gebraten wird. Die Fettabscheider nehmen zwar einen großen Teil des Fettes heraus, aber nicht den Geruch. Weil ein Fettabscheider immer noch Reste von Fettnebel hindurch lässt, bilden sich in den Kanälen Fettablagerungen, die nicht nur riechen und schwer zu entfernen sind. Sie verursachen auch häufig Brände.

Der Aufsatz reduziert die organischen Frachten an Fett und Geruchspartikeln signifikant und senkt damit die Wartungskosten. Auch die Geruchsbelästigung von Anwohnern geht deutlich zurück.