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Hersteller: oxytec

Produktnummer: 111107080300

Beschreibung

Die WHI Wandaube mit integriertem Induktionssystem ist eine hochmoderne Wandhaube, die speziell für die effiziente Küchenabluftreinigung entwickelt wurde. Diese innovative Haube zeichnet sich durch ihre eingebaute Zuluft aus, die direkt auf die Abscheider geleitet wird, um eine optimale Wrasenerfassung zu gewährleisten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, bietet die WHI Wandaube eine langlebige und robuste Konstruktion, die den anspruchsvollen Bedingungen in professionellen Küchen standhält. Durch die gezielte Zuluftführung werden die Volumenströme stabilisiert, was nicht nur die Effizienz der Luftreinigung erhöht, sondern auch den Energieverbrauch reduziert.

Funktion

Die Zuluft wird über Induktionszuluftdüsen durch integrierte, wärmeisolierte Druckkammern in die Haube geführt. Dies stabilisiert die Volumenströme und verbessert die Effizienz der Luftreinigung erheblich.

Einsatz

Die WHI Wandaube ist ideal für Küchen mit hohem Luftvolumen. Sie kann mit verschiedenen Technologien zur Luftreinigung kombiniert werden und eignet sich besonders für den Einsatz in professionellen Küchenumgebungen, wo eine hohe Luftqualität und Energieeffizienz gefordert sind.

Technologie und Material

Der Haubenkörper besteht aus Edelstahl V2A Chromnickelstahl Werkstoff 1.4301 mit einer feingeschliffenen Oberfläche (K240 gebürstet). Die Seitenbleche haben eine Materialstärke von 1,5 mm. Die Fettsammelrinne ist umlaufend fett- und kondensatdicht geschweißt und verfügt über Ablass-Kugelhähne (3/8“) an der teifgezogenen Auslaufstelle. Die Effizienzabscheider sind nach DIN EN 16282-6 zertifiziert und bestehen aus versetzt angeordneten Edelstahlhalbschalen.

Ergänzungen

Die gleichzeitige oder spätere Installation einer UV-Ozon Reinigungsstufe bringt besseren Brandschutz, geringere Wartungskosten zur Reinigung der Abluftkanäle und eine deutlich Reduktion des Geruchs. 

Bei entsprechendem Hinweis rüsten wir die Haube bereits vor, damit auch der nachträgliche Einbau einer CKA-Anlage unproblematisch ist.

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https://www.oxytec.com/products/webkul-categories/mhk-1-2-1-5/

Die Installation der WHI Wandaube erfordert die Berücksichtigung der Zuluftführung und die korrekte Platzierung der Druckkammern. Wartungsarbeiten umfassen die regelmäßige Reinigung der Abscheider und die Überprüfung der Fettsammelrinne sowie der Ablass-Kugelhähne.
Die Zuluftmenge sollte 20 % der Gesamtabluftmenge nicht überschreiten, es sei denn, es handelt sich um einen Sonderfall gemäß VDI 2052. Die Druckkammern sind aus synthetisch nicht brennbaren Schäumen isoliert, entsprechend DIN EN 16282.

Technische Daten

Breite: 1.400 mm
Länge: 2.400 mm
Maximaler Volumenstrom: 2.400 m³/h
Minimaler Volumenstrom: 2.000 m³/h
Versandeinheit: Palette

Beschreibung

Technische Daten

Breite: 1.400 mm
Länge: 2.400 mm
Maximaler Volumenstrom: 2.400 m³/h
Minimaler Volumenstrom: 2.000 m³/h
Versandeinheit: Palette

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