CKA IB Top 2000
Abbildungen nicht verbindlich
Für Downloads bitte hier registrieren
Beschreibung
Der Aufsatz für Thekenhauben CKA IB Top ist die ideale Lösung für Kochstellen, an denen frittiert und gebraten wird. Die Fettabscheider nehmen zwar einen großen Teil des Fettes heraus, aber nicht den Geruch. Weil ein Fettabscheider immer noch Reste von Fettnebel hindurch lässt, bilden sich in den Kanälen Fettablagerungen, die nicht nur riechen und schwer zu entfernen sind. Sie verursachen auch häufig Brände.
Der Aufsatz reduziert die organischen Frachten an Fett und Geruchspartikeln signifikant und senkt damit die Wartungskosten. Auch die Geruchsbelästigung von Anwohnern geht deutlich zurück.
Funktion
Das UV-Ozon-Modul zerlegt die in der Luft enthaltenen organischen Moleküle in unschädliche Verbindungen wie Wasserdampf und Kohlendioxid.
Einsatz
Speziell für Thekenhauben über Fritteusen, um die fetthaltige, geruchsintensive Abluft nach den Fettabscheidern weiter zu reinigen.
Technologie und Material
Edelstahlgehäuse mit nach vorn öffnender Klappe und integriertem hochperformantem CKA Modul 400 HOS IB
- Fertig vorinstallierter Aufsatz
- Kann auch nachträglich direkt auf der Thekenhaube montiert werden
- Zugang über eine nach vorn zu öffnende Klappe
- Damit leicht zugänglich zur Reinigung
Technische Daten
| Anti-Beschlag: | Nein |
|---|---|
| Breite: | 500 mm |
| Geruchsbelastung: | hoch |
| Höhe: | 400 mm |
| Leistungsaufnahme: | 0,4 kW |
| Länge: | 1.200 mm |
| Länge maximal: | 1.800 mm |
| Länge minimal: | 1.200 mm |
| Maximaler Volumenstrom: | 2.000 m³/h |
| Minimaler Volumenstrom: | 1.000 m³/h |
| Motor eingebaut: | Nein |