Frontcooking ODP 1
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Beschreibung
Das ODP-Frontcooking-System ist die perfekte Lösung für das anspruchsvolle Frontcooking. Es besticht durch funktionale Technik, edles Design und Individualität.
Funktion
Stauplatte und Spuckschutz dienen zur Erfassung
Abführung der Wrasen durch Edelstahlhalbrohre direkt in einen Anschlusskasten mit Norm-Abscheidern
Einsatz
Erfassung der Kochwrasen direkt über dem Kochbereich
Zur Integration in alle handelsüblichen Thekenbereiche
Technologie und Material
Ein rotierendes Strömungsfeld sorgt für eine gleichmäßige Wrasenerfassung
Integrierter Ventilator für Stützlüftung
Gestrickfilter
• Schwammfilter
• Ventilator
• Plasmaunit
• Aktivkohle
Eine Kombination mit Beleuchtung, UV-C Anlage oder in der Ausführung im Umluftbetrieb mit integrierter Plasmaanlage, ergänzen das System
Technische Daten
| Betriebsart (Optionen): | RLT-Betrieb (Abluft) |
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