UV-C Vorsatzgerät
Mit einem UV-C Vorsatzgerät für die Kühlkonvektoren nutzen wir den ständigen Luftstrom, um die Kühlraumluft weitgehend keimfrei zu halten. Bei jedem Durchgang wird die Luft komplett desinfiziert.
Die Quecksilber- Niederdruckröhre von oxytec emittiert im Inneren UV-C-Licht von exakt 253,7 nm – die Spektrallinie, die optimal keimtötend wirkt, jedoch kein Ozon entstehen lässt.
Anders als bei anderen Systemen wird damit die Luftzusammensetzung nicht verändert. Denn weder eine Erhöhung noch eine Absenkung des Sauerstoffanteils bekommt den Lebensmitteln besonders gut.
Die keimabtötende Wirkung wurde in Praxistests bewiesen. 99,9% der Schadstoffe und Keime wurden eliminiert. Die gekühlten Lebensmittel bleiben signifikant länger haltbar. Die Luft riecht nicht mehr muffig, sondern angenehm frisch und sauber.
Als Download finden Sie eine Information für die Lebensmittelindustrie, in der die Vorteile der UV-C-Technik eindrucksvoll dargestellt wird.