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CAP hood T

Thekenhaube mit Plasmaaufsatz

  • Effektive Abluftreinigung mit NT-Plasma-Technologie
  • Verhindert Belastung durch Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Gerüche
  • Robustes Edelstahlgehäuse
  • Leise und energieeffizient
  • Einfache Installation und Wartung

 

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Produktbeschreibung

Die CAP hood T Thekenhaube von oxytec ist eine hochmoderne Absaugeinrichtung, die speziell für Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme entwickelt wurde. Ausgestattet mit der innovativen NT-Plasma-Technologie, sorgt sie für eine effektive Abluftreinigung im Sekundärluftbetrieb. Diese Technologie ermöglicht es, Koch- und Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung abzusaugen und zu reinigen, bevor die Luft wieder in die Umgebung abgegeben wird. Die Haube ist aus robustem Edelstahl gefertigt und bietet eine stufenlose Regelbarkeit, was sie zu einer flexiblen Lösung für verschiedene gastronomische Anwendungen macht. Durch die Kombination von Elektrostat-, Blaurauchfilter und Aktivkohlemodul wird eine maximale Reinigungseffizienz erreicht. Die einfache Installation und die regenerierbaren Filter sorgen für niedrige Wartungskosten und eine lange Lebensdauer.

Technische Merkmale

Die CAP hood T von oxytec verhindert effektiv die Belastung der Umgebung durch Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Gerüche. Dank der integrierten NT-Plasma-Technologie und des Elektrostat/Blaurauchfilters wird die Luft gereinigt und kann anschließend wieder an die Umgebung abgegeben werden.

Vorteile

Die CAP hood T von oxytec verhindert effektiv die Belastung der Umgebung durch Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Gerüche. Dank der integrierten NT-Plasma-Technologie und des Elektrostat/Blaurauchfilters wird die Luft gereinigt und kann anschließend wieder an die Umgebung abgegeben werden.

Einsatz

Die CAP hood T ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme geeignet. Sie bietet eine flexible Lösung für verschiedene gastronomische Anwendungen, bei denen eine saubere und geruchsfreie Umgebung wichtig ist.

Funktion

Die Thekenhaube saugt Koch- oder Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung ab und führt sie dem Reinigungssystem zu. Dies geschieht schnell und effizient, sodass keine unangenehmen Gerüche oder Dämpfe in der Umgebung verbleiben.

Technologie Material

Die Haube nutzt NT-Plasma-Technologie und ist mit einem Kombiabscheider, Gestrickfilter, Schwammfilter, Elektrostat, EC-Ventilator und einer Plasmaunit mit Aktivkohlemodul ausgestattet. Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl und ist stufenlos regelbar. Die Stromversorgung erfolgt über einen bauseitigen Hauptschalter, und die Bedieneinheit verfügt über einen 4-Stufenschalter aus Kunststoff mit einem 5 m langen Kabel.

Installation Wartung

Die Installation der CAP hood T ist unkompliziert, und die regelmäßige Reinigung der Vorfilter ist erforderlich, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Alle Filter sind regenerierbar, was die Wartungskosten reduziert.

Zusätzliche Infos

Die Haube ist leise und energieeffizient und arbeitet mit einer Spannung von 230 V/50 Hz. Sie ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Düsenplattenabsaugung, Thekenhaube und Kondensat Haube.




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