CAP hood E
Plasmahaube mit Elektrostat
- Effektive Abluftreinigung im Sekundärluftbetrieb
- Hohe Reduzierung von Fett, Blaurauch und Gerüchen
- Leise und energieeffizient
- Unabhängig von der Lüftungsleitung
- Regenerierbare Filter für geringen Wartungsaufwand
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Produktbeschreibung
Die CAP hood E 600 – 2000 von oxytec ist eine hochmoderne Plasmahaube mit integriertem Elektrostatikfilter, die speziell für den Sekundärluftbetrieb entwickelt wurde. Diese kompakte Einheit bietet eine herausragende Abluftreinigung, indem sie Fett, Blaurauch und unangenehme Gerüche effizient reduziert. Ihre Vielseitigkeit macht sie zur idealen Lösung für geruchsfreie Frontcookingstationen, Essensausgaben, Kiosk-Betriebe und mobile Gastronomiesysteme. Die CAP hood E überzeugt durch ihre leise Arbeitsweise und hohe Energieeffizienz. Dank der Möglichkeit, unabhängig von der Lüftungsleitung betrieben zu werden, bietet sie flexible Einsatzmöglichkeiten und erfordert keine umfangreichen baulichen Anpassungen. Für Betreiber und Mitarbeiter bedeutet dies eine saubere und sichere Arbeitsumgebung mit minimalem Wartungsaufwand, da alle Filter regenerierbar sind und die regelmäßige Reinigung der Vorfilter einfach durchzuführen ist.
Technische Merkmale
Die CAP hood E bietet eine exzellente Reduzierung von Fett, Blaurauch und Gerüchen, was zu einer deutlich verbesserten Luftqualität führt. Ihre leise und energieeffiziente Arbeitsweise sorgt für einen angenehmen Betrieb, während die Unabhängigkeit von der Lüftungsleitung eine flexible Installation ermöglicht.
Vorteile
Die CAP hood E bietet eine exzellente Reduzierung von Fett, Blaurauch und Gerüchen, was zu einer deutlich verbesserten Luftqualität führt. Ihre leise und energieeffiziente Arbeitsweise sorgt für einen angenehmen Betrieb, während die Unabhängigkeit von der Lüftungsleitung eine flexible Installation ermöglicht.
Einsatz
Die CAP hood E ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen, Essensausgaben, Kiosk-Betriebe und mobile Gastronomiesysteme. Ihre Fähigkeit, unabhängig von der Lüftungsleitung betrieben zu werden, macht sie besonders flexibel in der Anwendung.
Funktion
Die Haube saugt Koch- und Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung ab und leitet sie durch ein fortschrittliches Reinigungssystem. Dies verhindert effektiv die Ausbreitung von Fett, Eiweiß, Wasserdampf und Gerüchen in der Umgebung.
Technologie Material
Gefertigt aus robustem Edelstahl, kombiniert die CAP hood E einen Kombiabscheider, Gestrickfilter, Elektrostatikfilter, EC-Ventilator und eine Plasmaunit mit Aktivkohlemodul. Die Stromversorgung erfolgt über einen bauseitigen Hauptschalter, und die Bedieneinheit ist mit einem 4-Stufenschalter aus Kunststoff mit 5 m Kabel ausgestattet.
Installation Wartung
Die Installation der CAP hood E erfolgt als Wandhaube über Kochstellen. Alle Filter sind regenerierbar, was die Betriebskosten senkt und die Umwelt schont. Die regelmäßige Reinigung der Vorfilter ist notwendig, um die optimale Leistung der Haube sicherzustellen.
Zusätzliche Infos
Die CAP hood E arbeitet leise und energieeffizient bei einer Stromversorgung von 230 V/50 Hz, was sie zu einer wirtschaftlichen Wahl für verschiedene gastronomische Anwendungen macht.
