Sicheres Prozesswasser – keimfrei mit UV-C-Technologie

Oxytec-Systeme inaktivieren zuverlässig:

• Bakterien (z. B. Pseudomonas, Listerien, E. coli, Enterokokken)
• Viren (z. B. Noroviren, Adenoviren)
• Hefen und Schimmelsporen
• Biofilmbildner in stehenden Wassersystemen oder Umläufen

Die typischen log-Stufen-Reduktionen liegen bei 3–5, also bis zu 99,999 % Keimreduktion.

Abhängig vom Einsatzzweck stehen zur Verfügung:

• Inline-Durchflussreaktoren in Leitungen oder Zuleitungen
• UV-C-Tauchstrahler zur Tankentkeimung
• Einbau in Rückläufe, Schleifen oder Bypassstrecken

Auch bei bestehenden Anlagen ist eine Nachrüstung möglich, oft ohne größere Umbauten.

UV-C-Licht (254 nm) zerstört das Erbgut von Mikroorganismen

Das Verfahren ist physikalisch, ohne chemische Reaktion oder Rückstände

Kein Einfluss auf Geschmack, Leitfähigkeit oder pH-Wert des Wassers

Keine Gefahr durch Über- oder Unterdosierung wie bei chemischer Behandlung

Ja – UV-C kann auch:

• Umlaufsysteme mit variabler Nutzung keimfrei halten
• Rückläufe in CIP-fähigen Anlagen oder offenen Kreisläufen behandeln
• als Pufferschutz in Mischwasseranwendungen eingesetzt werden (z. B. Brauwasser, Waschwasser)

Besonders bei Temperaturschwankungen oder Stagnation ist UV-C die erste Wahl.

oxytec liefert auf Wunsch:

• Validierungsprotokolle und Keimnachweise
• Unterstützung bei oPRP- oder CCP-Dokumentation im HACCP-System
• Angaben zur log-Stufenreduktion für spezifische Keime
• Schnittstellen zu GLT- und Auditsoftware, z. B. Betriebsstundenzähler, Statusanzeige

Die Systeme sind wartungsarm:

• Lampenlebensdauer: 8.000–10.000 Stunden
• Jährlicher Wechsel empfohlen
• Optional mit automatischer Laufzeitüberwachung und Warnsystem
• Reinigung der Quarzschutzhülle je nach Wasserqualität in Intervallen von 2–4 Monaten

Ja – UV-C-Systeme lassen sich problemlos integrieren in:

• Filterstrecken (z. B. Aktivkohle, Sedimentfilter)
• Enthärtungsanlagen oder Umkehrosmose-Systeme
• Prozesstanks, Kühlwasserkreisläufe, CIP-Vorlaufzonen
• Die Anlagen sind kompakt und flexibel konfigurierbar, auch bei begrenztem Platz.

oxytec-Systeme entsprechen:

• den Anforderungen aus IFS, BRC, FSSC 22000
• den technischen Leitlinien der DIN EN 1672-2 und ISO 14159
• den Regelwerken zur Prozesswasserhygiene der Länderbehörden
• Anforderungen an Validierbarkeit, Rückverfolgbarkeit und Auditkonformität

Typische Einsatzbereiche:

• Molkerei- und Käseherstellung (CIP, Kühlung, Mischen)
• Fleisch- und Wurstverarbeitung (Wasch- und Förderwasser)
• Getränkeindustrie (Brauwasser, Spülprozesse, Kühlkreisläufe)
• Feinkost, Salat und Convenience-Food (Waschwasser, Sprühwasser)
• Verpackungshygiene in Frischebereichen