Die CAP hood T ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme geeignet. Sie bietet eine flexible Lösung für verschiedene gastronomische Anwendungen, bei denen eine saubere und geruchsfreie Umgebung wichtig ist.

Die Thekenhaube saugt Koch- oder Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung ab und führt sie dem Reinigungssystem zu. Dies geschieht schnell und effizient, sodass keine unangenehmen Gerüche oder Dämpfe in der Umgebung verbleiben.

Die CAP hood T ist ideal für geruchsfreie Frontcookingstationen und mobile Gastronomiesysteme geeignet. Sie bietet eine flexible Lösung für verschiedene gastronomische Anwendungen, bei denen eine saubere und geruchsfreie Umgebung wichtig ist.

Die Haube nutzt NT-Plasma-Technologie und ist mit einem Kombiabscheider, Gestrickfilter, Schwammfilter, Elektrostat, EC-Ventilator und einer Plasmaunit mit Aktivkohlemodul ausgestattet. Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl und ist stufenlos regelbar. Die Stromversorgung erfolgt über einen bauseitigen Hauptschalter, und die Bedieneinheit verfügt über einen 4-Stufenschalter aus Kunststoff mit einem 5 m langen Kabel.

Die Installation der CAP hood T ist unkompliziert, und die regelmäßige Reinigung der Vorfilter ist erforderlich, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Alle Filter sind regenerierbar, was die Wartungskosten reduziert.

Die Haube ist leise und energieeffizient und arbeitet mit einer Spannung von 230 V/50 Hz. Sie ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Düsenplattenabsaugung, Thekenhaube und Kondensat Haube.